聽鳥鳴、聞花香、吃美食、練身體、盤春扣……發現春天裡的非遺

2025年03月30日14:20:24 美食 8558

在四季更迭中感受上海非遺。非遺與四季,是“天時、地利、材美、工巧”的完美結合。3月31日起,新民晚報全媒體將推出《非遺四季》系列短視頻之“春日篇”,帶大家在春日裡感受非遺魅力和文化傳承。

春天到,草長鶯飛,鳥語花香。聽鳥語——春天迎來鳥類遷徙高峰期,在崇明有聽得懂“鳥語”、可以和鳥“對話”的人,用非遺鳥哨輔助鳥類保護和研究;聞花香——絢爛的春花為海派插花技藝帶來豐富靈感,東西方審美相結合,塑造獨屬春天的美;吃美食——三四月份是鮰魚最肥美的時節,寶山紅燒鮰魚“兩篤三燜”嚴控火候,肉質鮮嫩入口即化;練身體——春天人體新陳代謝加快,習武正當時,精武武術發展至今,成為市民強身健體的好選擇;盤春扣——春花易逝,用盤扣技藝製作的桃花艷麗、柳枝柔美,以傳統手工藝定格了春花的美。

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新民晚報原創稿件

記者:李若楠 劉力源 陳炅瑋 張劍 潘碧雲

海報:蔣玉濤

編輯:施雨

編審:何迪

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