燒烤店推出“麻辣竹籤”10元一份 店方:女顧客喜歡,不重複利用

2025年03月20日20:14:05 美食 1974

夜宵桌上一把“麻辣竹籤”,簽子上只蘸有作料,沒有串任何肉或其他菜類,顧客卻“嗦”得津津有味。近日,湖南邵陽市一家燒烤店推出的新餐品,在線上線下都引發了追捧。

最近幾天,邵陽不少食客都關注到了當地魷遍天下燒烤店的麻辣竹籤,有人覺得新奇,特意前去品嘗。在網上,大量網友圍觀麻辣竹籤的視頻,紛紛調侃:“想起了小時候啃鉛筆。”“現在消費降級到這個地步了嗎?”

3月20日,極目新聞記者致電該店,一位女士表示,麻辣竹籤是他們最近推出的創意菜式,主創人員是店裡的馬先生。這道“菜”推出後,也挺受顧客的歡迎,最近生意比以前更好。

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麻辣竹籤(視頻截圖)

馬先生告訴記者,他看到許多愛美的女士喜歡吃夜宵,為了維持身材又不敢多吃,於是突發奇想推出了怎麼吃也吃不胖的麻辣竹籤。竹籤上撒了辣椒粉、燒烤汁、蔥花等作料後直接開烤,會有香味,顧客用舌頭“嗦”就行。每份麻辣竹籤50串,定價10元,推出後意外受到顧客尤其是女顧客的青睞,一天能賣幾十份甚至上百份。

有網友懷疑,這些竹籤會不會重複利用,對此馬先生表示絕對不會:“肯定都是一次性的,竹籤用過就扔,做生意要講良心。”也有網友認為這是“暴利”,對此馬先生表示,扣除竹籤、作料和人工的成本,每份麻辣竹籤的利潤有四五元,其實主要是用它吸引人氣。

馬先生同時承認,很多人點“麻辣竹籤”主要是圖個新鮮,這種新鮮感難以長久。所以他們也在努力研發其他新奇菜品,力求留住更多顧客。

來源:極目新聞

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