蘇州最高性價比蘇幫菜

2024年04月08日20:25:10 美食 1927

蘇州觀前街上,我找到了一家歷史悠久、口碑極佳的網紅餐廳。這家餐廳以其地道的蘇幫菜和親民的價格吸引了大量食客。為了避免高峰期的長隊,我選擇在下午四點半準時進店,成功避開了人潮,迅速品嘗了這家餐廳的招牌菜。

蘇州最高性價比蘇幫菜 - 天天要聞


首先是“蚌肉金花菜”,這是我第一次嘗試用湯做的金花菜。它的口感偏甜,金花菜嫩滑,蚌肉有咬勁但不老,裹着濃郁的湯汁,讓整道菜更加入味,十分獨特。

接下來是“響油鱔糊”,與我在上海吃到的響油鱔絲口味幾乎一模一樣。這裡的鱔魚新鮮,純鱔絲肉,沒有其他配菜,油量也適中,加了薑絲後能很好地中和油膩感,非常實在。

清炒河蝦仁”是蘇州的特色小河蝦仁,鮮味濃郁,吃起來乾爽,蝦仁彈牙,沒有油膩感,性價比也很高,非常推薦。

蘇州最高性價比蘇幫菜 - 天天要聞


蔥油魚片”選用的是黑魚片,魚片嫩而不散,味道咸甜,蔥香四溢,同時也沒有魚肉的腥味,非常美味。

最後是“椒鹽排條”,這裡的排條明顯是提前用腐乳腌制過的,口感外酥里嫩,非常入味,但需要小心魚刺。

蘇州最高性價比蘇幫菜 - 天天要聞


儘管總體感覺不錯,但也沒有給我帶來太多驚喜。最大的優點是性價比高,如蝦仁和鱔絲在上海同等檔次的餐廳通常要近100元一份,而這裡只需60-70元。不過,由於我們點的都是熱門菜品,需要等其他桌點同樣菜品一起做,這會稍微耽誤一些時間。另外,分盤時也有一些小瑕疵,例如我們點的椒鹽排條幾乎都是骨頭,肉條相對較少。

蘇州最高性價比蘇幫菜 - 天天要聞


總的來說,如果你不想排隊,這家餐廳確實值得一試。口味上還算可以,但如果需要排長隊,那可能就沒必要了。希望我的分享能為你的蘇州美食之旅提供一些參考!


蘇州最高性價比蘇幫菜 - 天天要聞

美食分類資訊推薦

直擊股東大會|如何穿越白酒周期?古井貢酒董事長梁金輝這樣回答 - 天天要聞

直擊股東大會|如何穿越白酒周期?古井貢酒董事長梁金輝這樣回答

每經記者:張寶蓮 每經編輯:彭水萍5月29日,古井貢酒(000596.SZ)2024年度股東大會如期舉行。雖然臨近端午節,但是今年的股東大會現場依舊來了不少股東。在股東交流環節,許多機構股東與個人股東就公司發展表達了看法。有股東提到,希望明年董事會換屆時班子成員保持穩定;也有投資者關注黃酒等替代品崛起對白酒消費的潛...
端午粽消費回歸理性:平價散裝熱銷 高價禮盒遇冷 - 天天要聞

端午粽消費回歸理性:平價散裝熱銷 高價禮盒遇冷

央廣網大連5月29日消息(記者郅怡婧 見習記者徐子茗 實習生李婉閣)端午將至,大連各大商超粽香四溢。記者走訪比優特、沃爾瑪、大商等超市發現,甜咸粽子佔據主流,鹹蛋黃肉粽、板栗肉粽、豆沙粽等傳統口味依舊穩居“C位”,散裝區人流如織,單價3-6元的散裝粽始終是家庭首選,日均補貨頻次較平日翻倍。大連大商超市的店員...
長沙市民體驗康寶萊營養俱樂部健康管理新模式 - 天天要聞

長沙市民體驗康寶萊營養俱樂部健康管理新模式

十餘位長沙市民代表走進康寶萊營養俱樂部紅網時刻新聞5月29日訊(通訊員 張樂)在“體重管理年”行動推進、“國家版減肥食譜”發布的背景下,“國家喊你減肥”成為熱門話題。近日,十餘位長沙市民代表走進位於四方坪街道的康寶萊營銷人員運營的營養俱樂部,體驗“科學營養+社群陪伴”的社區健康管理新模式。十餘位長沙市民...
雙節資訊丨洋湖天街:4周年慶,長沙零食節開啟消費新體驗 - 天天要聞

雙節資訊丨洋湖天街:4周年慶,長沙零食節開啟消費新體驗

紅網時刻新聞5月29日訊(通訊員 朱暢)5月下旬,洋湖天街外立面再次呈現飽和度拉滿的紅色,醒目的“三折直降”視覺包裝吸引過往路人駐足。5月30日,洋湖天街四周年慶將正式拉開帷幕,恰逢龍湖集團“天街歡搶節”,將全場商品將以直接打折的方式,在5月30日-6月2日為期4天的活動期內集中釋放。“歡搶節”以“直折+獨家”為核...
經典名餚——板栗燒鴨 - 天天要聞

經典名餚——板栗燒鴨

編者按:本公眾號自2016年創立以來,一直關注人類科學(史)、技術(史)、博物(史)三大領域。當下,應部分熱心讀者的建議,我們決定加大對人間煙火的關注,為此特開闢“博物與美食”專欄,不定期轉發兄弟公眾號“廚藝傳家”有關美食與菜肴烹制的文章,以饗讀者,願大家不論何時何地都有一手好廚藝,一個好胃口和一個健康...