一些年輕人眼高手低,低薪的工作看不上,高薪的工作又吃不了苦,二十幾歲沒吃過什麼苦,安心在家躺平,廣西24歲的小姐姐趙巧霞就是如此,一天在家閑着不找工作,還有一堆借口,不上班還天天海吃海喝,把她父母給氣壞了。

趙巧霞喜歡吃,平時也愛動手,大學畢業後她就以各種理由不去上班,一天在家研究怎麼做菜,別看趙巧霞年紀小,做菜卻很有天賦,她會自己在家包包子,這個包子一個個皮薄餡大汁水多,裡面拳頭大的肉餡兒特別鮮美,一點異味都沒有。肉汁浸透在包子皮上,吃一口非常入味,就是肉太多,感覺有點膩。或者加點蔥花烙煎餅,外面已經金黃但是不膩,玉米香味很足,一個個皮薄有嚼勁,早上配一碗豆漿剛好。



自己腌制的酸菜,又酸又脆很爽口,搭配一些肉沫青蒜和辣椒,看上去紅紅綠綠的很誘人,而且很下飯,淋在米飯上可以吃好幾碗。還有這個苦瓜,切成小條,清洗乾淨後,苦味減少了不少,清炒後就很爽口,清清淡淡的解膩還清熱。茄子釀是把茄子分開,裡面塞入肉餡兒,肉餡兒鮮而不膩,肉香味十足,油煎一下,更油潤爽口。簡單的豆腐燉白菜,清清淡淡但是很爽口,也是廣西這邊的家常菜。




趙巧霞還會做白切雞,這是她去奶奶家拿回來的土雞,她燙煮的時間剛好,皮很脆肉很嫩,而且很入味,雞香味很足,就是她的刀功不行,切得不怎麼好看,賣相有點差,但是不影響口感。皮很脆爽,中間還有一層像果凍一樣的Q彈口感,吃起來真的很鮮。


除了一日三餐,趙巧霞還會自己炸點小零食,看她炸的雞排就很誘人,雞胸肉腌制入味,裹上一層澱粉,炸得外焦里嫩,外皮香脆,雞肉鮮嫩而且入味,是甜咸口的,熱騰騰的剛出鍋時最好吃,最適合追劇的時候吃了,再來一杯快樂肥宅水那就更愜意了。

趙巧霞除了普通的家常菜,一些傳統小吃居然也會做,她學着做的臘腸獲得了全家人的好評,豬大腸清洗得很乾凈,調味也剛好,肥瘦相間帶着微微的辣,吃起來又香又有嚼勁,煮熟後切成片,又可以當菜又可以當零食,真的是心靈手巧啊。

趙巧霞會做飯也愛吃,在家一兩年,自己和父母都長胖了不少,她倒是不覺得,也懶得找男朋友,每天只顧吃喝,但是趙巧霞的父母卻受不了了,覺得孩子再這樣下去就會廢了,直接把她趕出家門,你覺得趙巧霞小姐姐的父母做得對嗎?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網絡,如有侵權,聯繫刪除)