長江日報大武漢客戶端11月1日訊（記者孫珺 通訊員劉春）深秋已至，一杯杯暖暖的奶茶新品在漢口北酒店用品城品牌街上架了。
漢口北酒店用品城品牌街上，尚心品格咖啡、佰咖匯咖啡飲品原料、藍山咖啡、真味咖啡等眾多品牌飲品門店以自主研發、設計，並為下游茶飲門店供應原材料為主營業務，將天然、高品質和現調現製為特色的新茶飲帶到零售終端。
當天上午，記者看到各門店當季產品展示牌上，新品原料、系列成品、飲品外包裝紛紛煥新。“90後”“00後”等年輕消費群體對健康的重視，催生出一大波以健康食材型為主的茶飲產品。佰咖匯門店新推出的桂花小吊梨湯以清甜多汁的梨肉搭配風味十足的桂花蜜，口感滑而不膩，喝起來暖暖甜甜。厚椰金桂拿鐵新品則將香醇的咖啡濃縮液搭配六倍厚椰乳，融入馥郁淡雅的桂花香味，成品以三色分層，顏值瞬間拉滿。
尚心品格的秋冬新品同樣覆蓋年輕群體消費喜好，濃郁的輕乳茶、清新的鮮果茶、醇香的咖啡、滋補的五穀養生、爆款引流共五個系列17款產品，款款都以健康、養身、輕食為時尚主題，吸引下遊客商下單嘗鮮。
甜品“石榴紅了”將新摘的石榴鮮果搭配茉莉茶湯，每杯茶里都有半顆手剝石榴，飲品富有層次感，鮮感十足。尚心品格咖啡的負責人左華軍表示，換季時要挖掘市場上差異化產品，將傳統產品與創新的結合，但所有產品都離不開低糖、健康飲等特性。
為了讓乳糖不耐受人群也能快樂地喝茶飲，大部分品牌在今冬選擇用健康奶基底來代替鮮奶，不僅健康方面迎合市場，口感方面也更受消費者喜歡。植物基、燕麥奶、厚乳、輕脂乳等各種奶基底品類豐富，也為行業的發展和創新帶來更多的選擇性。
【編輯：張文輝】
