進入秋冬時節,天氣漸冷,很多人一到這時候,都會忍不住敞開肚皮放肆吃喝,大魚大肉來者不拒。讓我們的脾胃遭受着嚴峻考驗。
日常生活中多吃3種“黃金菜”,好吃易消化,大人小孩都愛吃。
牛奶南瓜羹
一、牛奶南瓜羹
食材準備:牛奶、貝貝南瓜、芝士片。
具體做法:
1、 將貝貝南瓜清洗乾淨,切成塊,放入鍋中隔水蒸30分鐘,蒸至軟糯,用叉子輕輕一插,就可以插透,就可以了。
2、 準備500ml牛奶,倒入鍋中加熱,放入一片芝士,攪拌至融化。
3、 將蒸好的南瓜放入榨汁機中,倒入少量熱牛奶,將南瓜打成細膩的泥。
4、 將南瓜泥倒入鍋中,開小火慢熬,攪拌均勻,就做好了。
蜜汁紅薯
二、蜜汁紅薯
食材準備:紅薯、辣椒粉、蜂蜜。
具體做法:
1、 選擇香甜軟糯的北方紅薯,剝掉外皮,清洗乾淨,放入烤箱中,180度,烤30分鐘,烤至軟糯。
2、 將烤好的紅薯切成滾刀塊。放入鍋中,撒入兩勺細辣椒粉,加入半碗清水,少量蜂蜜煮10分鐘。
3、 做好後,撒上少量歐芹碎調味,就做好了。
排骨玉米湯
三、排骨玉米湯
食材準備:排骨、甜玉米、糯玉米、枸杞、紅棗、羊肚菌、乾貝、香菇干、淮山、生薑、小蔥。
具體做法:
1、 將排骨砍成小塊,冷水下鍋,倒入料酒,煮沸後撈出過冷水清洗乾淨,再撈出瀝干水分。
2、 準備一個砂鍋,放入紅棗、羊肚菌、乾貝、香菇干、淮山、生薑片,倒入清水和排骨,燉30分鐘。
3、 將排骨排倒入鍋中,放入適量食鹽,繼續燉煮30分鐘。
4、 燉好後撒上蔥花調味,就做好了。
用常見的食材,做出不一樣的美味來。上面就是今天分享的3道家常菜做法,好吃又易做,你也趕快做起來吧!更多美味的做法在持續分享中哦。