“濃、清、醬”三大香型的白酒,你有什麼好的推薦?我分享這6款

2022年10月23日18:32:43 美食 1371

說實話,中國人實在是太愛喝白酒了,不僅酒文化博大精深,各地的酒品牌更是數不勝數,白酒的香味也是五花八門,讓對白酒知之甚少的人一頭霧水。

實際上,現在市面上主要的香型也就3種,即濃香型、清香型和醬香型,一般人都會選擇這三種香型的酒,也是彙集了大量白酒品牌的香型。

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只是這些香型分別都有很多牌子,白酒質量也就參差不齊了,對老酒友而言,最大的難題就是怎麼挑選出良心的好酒,因為得選純釀口糧酒,喝下去才不會覺得不舒服,而且價錢也很公道,畢竟茅五劍可不是誰都能天天喝的。

那麼大家作為酒友,對於“濃、清、醬”三大香型的白酒,你有什麼好的推薦?都來說一說你心中的性價比口糧酒,我先來給大家分享這6款性價比好酒作參考,在雙十一期間,可以多留意酒價。

※ 濃香型:

全興大麴 晶彩金/紅(濃香型)

提及全興大麴,有很大可能現在30歲左右的人根本就不知道,但反而有聽過水井坊,而事實上,水井坊還是全興大麴所創立的高端品牌,在20年前的白酒市場上非常的火爆。

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全興大麴於2001年推出了“水井坊”這個高端白酒品牌,打開了高端白酒市場的大門,之後,公司將重心轉移到了水井坊身上,全興大麴的投資也隨之減少。

所以全興大麴一直在走下坡路,現在知道的人並不多,但這絕對是一種真正的好酒!

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晶彩這款酒的酒香味中,帶有如窖香、糧香、糟香等多種混合香味,並帶有淡淡的蜂蜜甜香、醇香的陶土陳曲香混合在一起,口感也較為醇厚,但缺少了一種後味綿長的感覺。

敘府大麴 藍標

敘府大麴,產於四川宜賓,早些年在五糧液的大力支持下,發展初期就因其優異的品質,獲得了多項國家級的殊榮。

但卻從未忘了自己的本意,樸實的外表下,是一顆真誠的心。

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這款酒的釀造技術非常精湛,用料講究,而且還採用了現代技術,要想保證酒的質量,必須要經過一段時間的陳釀,才能保證酒的醇香,口感和香氣,而且價格合理,是款不錯的濃香口糧酒。

※ 清香型

黃鶴樓 經典H9

黃鶴樓是湖北唯一一家獲“中國名酒”的企業,也是中國三大清香名酒之一,並帶有“南樓北汾”之名而名聲遠揚。

“南樓北汾”中的“南樓”代表的是南方的黃鶴樓,而“北汾”,說的就是山西的汾酒

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在武漢的老一輩人看來,舊時候就是一個沒有黃鶴酒,宴就擺不了的時代,在逢年過節的時候,黃鶴樓就是當時最好的送禮佳品。

但隨着90年代酒廠的重組,隨着技術、管理等原因逐漸衰落,最終在2003年被武漢天龍集團收購,2016年又被古井貢集團收購,黃鶴樓的名氣也是一落千丈。

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從品質上來說,我還是比較看好黃鶴樓的H6,這款H6的酒清澈透明,醇香醇厚,入口柔滑並帶着綿軟的甜味,回味無窮。

汾酒 藍汾

汾酒可以說是所有酒友心目中的頭牌,一款“黃蓋玻汾”,吸引了很多酒友的死忠,而且汾酒的價格也不高,物有所值。

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藍汾是汾酒的一種中低檔酒,採用了一種古色古香的青瓷酒瓶,看上去要比老白汾10好看一些。

而且因為便宜,很多酒友都把它當成了口糧酒,一瓶不到一百五十塊,好運氣蹲到個百元上下的好價,那可是相當有性價比的。

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藍汾的酒體風格中,帶有的清香型酒的特點很明顯,口感綿甜爽口,酒體純凈透明,香氣淡雅,具有典型的清香酒的豌豆芳香,很好聞,口感清爽,不帶辛辣的感覺。

※ 醬香酒:

北大倉部優(醬酒

這是黑龍江產的的麩曲醬香酒,也是一款非常有名的廉價口糧酒

它的味道柔和而不刺激,並不辛辣,有一股醬香的味道,但並不強烈,酒的後帶淡苦澀,酒味帶勁但又不是那種爆烈的味道,整體味道還不錯。

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也有酒友認為,這款北大倉酒只是一種非常普通的醬香酒,卻沒有醬香酒的靈魂,畢竟不是赤水河的核心產區,屬於北派醬香酒,味道自然有所差異。

這也是無奈,每個地方都有着獨有特色,除了茅台鎮,其它地方產的醬香酒,都沒有獨特味。

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不過,這款酒價格低廉,而且還是純糧酒,北派的醬香酒能賣到這種地步,已經很不錯了,50塊錢左右一瓶,不比自行車香?

珍酒 老珍酒

“異地茅台”的名頭,想必在很多老酒友心中,都有很深的烙印。

當初,珍酒的上市就引起了不少酒客的注意,畢竟珍酒是貴州茅台異地創建的酒廠,不過貴州茅台的酒卻無法模仿出來,儘管這款酒的原材料和釀造技術與茅台一樣,但因為地方原因,釀出的酒的味道卻有些不同,只能說帶有韻味。

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“老珍酒”現在是貴州珍酒集團的主打低端產品,在低價位醬香酒中性價比很高,一百多塊錢一瓶,算是一種比較常見的口糧酒。

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這款白酒的外包裝非常的古色古香,從外觀上來判斷,和“老”這個詞非常吻合,醬香酒的味道雖然有點淡,沒有其它中檔醬酒那麼濃烈,很適口性真的好,細細品味還是很不錯的。

大家對於“濃、清、醬”三大香型的白酒,都有什麼好的推薦?不妨下方留言你的觀點與看法,想了解更多酒水相關信息的,也給我來個關注+收藏+點贊以當支持

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