吉林網友參加農村宴席,主菜饞壞眾人,在外東北人看了表示想家了

2022年10月14日13:18:06 美食 1753

記得小時候遇到婚喪嫁娶各種宴席都是請廚子來村裡做,現在農場人口越來越少遇到宴席都直接在飯店了,這樣的機會可是難得,近日一位吉林網友曬了他回老家農村參加婚禮的照片,有幾道菜吸引不少人的目光,南方網友表示羨慕,而在外地的東北人則表示想家了。

第一道燉肘子

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東北宴席怎麼能少的了肉菜,其中不可或缺的就是這道燉肘子,加入醬油香料料酒等小火燉出來,外皮通紅肉質細嫩,由里到外那叫一個香。

第二個小雞燉蘑菇

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堪稱東北最有名的一道菜,用的是當地特有的小笨雞加上東北獨有的榛蘑放上粉條燉好,咸香可口,尤其是那個蘑菇簡直比肉都香,不過在城市飯店的宴席現在不多見了。

第三個鍋包肉

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雖是發源於黑龍江的菜,但東北三省不分家,這道菜在吉林也是各種宴席的常客,炸好後的裡脊肉放上糖醋醬料,聞着就食慾大開。

除此之外還有燉魚東北拉皮炒蒜薹等等十幾道菜,許多東北網友看了都想起自己小時候了,不知道你怎麼看呢?

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