今年的國慶假期基本上被雨澆透了，天氣也越來越冷，你是否有些小失落，不要緊，沒有什麼事是一頓火鍋解決不了的！如果有，那就兩頓。
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裝修風格獨特 打卡娛樂兩不誤
位於寶雞市金台區秦嶺綜合市場旁的焱串串火鍋是地道的來自四川的火鍋。
剛一進店就被獨特的裝修風格吸引。“我們店的這個裝修是敘利亞混風，就是為了在視覺上吸引人。“焱串串火鍋負責人楊俊哲說，年輕人成為主流消費人群，相比物質層面的滿足，他們更加註重消費體驗和精神共鳴。為了增加符號記憶點，焱串串火鍋從一開始的設計就與一般餐飲門店走精緻路線的風格截然不同，“脫落”的瓷磚、“粗糙”的水泥牆、裸露的管道、轉盤閥門、司令部命名的包間、霓虹燈牌等元素等等，時而感覺在剛結束的戰場，時而讓人彷彿置身於香港的街道。
同時也設有“歡樂時光”打卡拍照區域，裝飾了富有年代感的圖案和擺設。
此外店內還放有抓娃娃機，讓等位或者吃飯空隙來體驗快樂。店內還設有“生活不止苟且，還要吃串串”、“沾沾有喜”的標語，處處體現“快樂”元素。
地道四川味 滿足大眾對味蕾享受的追求
焱串串火鍋鍋底辣而不燥，味醇香，湯色紅亮。煮後的香味更濃，煮的時間越長，鍋底越香，一點也不苦。
在大部分火鍋品牌都拼毛肚、腰片、鵝腸的細分時代，焱串串火鍋卻將串串和點單結合——不僅有串串，還可以根據自己的需求點單。
“有的顧客覺得我家火鍋味道好，但是串串吃起來不過癮，所以我們現在推出點單服務，開設了選菜區，選菜區不僅僅是串串還有盤裝的各式葷素菜。”楊俊哲說，除過傳統的菜品，他家還有各式滷味。
“滷雞爪，鴨頭、豬蹄，那味道好極了。”市民張先生說，之前就常吃串串，現在他喜歡上了滷味。“這些滷味在火鍋里一涮，味道別提多棒了。”
吃火鍋不吃毛肚，那就是赤裸裸的耍流氓！焱串串火鍋家的毛肚隨意夾起一塊都比手掌大，放入鍋中七上八下，一口下去麻辣鮮香嫩在口中綻放。
“我們的火鍋就是地道的四川味！”身為四川人的廚師長董小兵說，串串的品類很多，所有肉類、蔬菜類都是現串的。裝盤的菜品也是現切，保證新鮮，絕不隔夜。“想吃素有素，想吃葷有葷，絕對過癮！”
在美團、大眾點評等平台，焱串串吸引超多網友來進行“打卡”，“肉和菜的分量真的真的特別足”、“素菜的量夠炒盤菜了”、“店門口停車方便，菜品也好吃”……
下載二三里APP 價值68元的雪花肥牛免費吃
敲黑白，店老闆給廣大里友送福利了。只要下載二三里APP，註冊登陸成功後，憑藉此稿或者小里推薦視頻。均可在店內免費品嘗價值68元的雪花肥牛一盤。
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華商報記者 李琳 編輯 楊玉婷
