導語:貴州白酒界2大公認的名酒,含金量超高,茅台卻未在其列!
提到白酒,我們第一個想到的可能就是茅台,畢竟它可以說是白酒行業中的老大了,大家的關注點都在它身上,請客吃飯,送禮,總覺得倍有面子。其它的酒就算品質再好,也會黯然失色。
比如你問:貴州有什麼好酒? 得到的回答肯定是:茅台!其實,貴州作為我國的釀酒大省,其它高品質的酒也不在少數,比如大家公認的這兩大名酒,含金量高。下面一起來了解一下。
一、平壩窖酒
平壩窖酒產自貴州平壩縣,也是貴州的名酒之一,在當地很有影響力,是兼香型酒。在80年代的時候,這款酒可以說是非常紅火,每天去酒廠拉酒的貨車不斷。但後來90年代中期,貴州白酒行業蕭條,酒廠多多少少受到了影響,因此沒落。
但它的含金量還是非常高的,有兩種不同的風味:酸甜芒果香氣和葯焦香,糧曲舒適,入口優雅,酒體醇厚。
二、董酒
董酒歷史悠久,是我國老八大酒之一,曾經四次被評為名酒,可以看出它的品質和地位不一般。
它主要以高粱為原料,再配上當地純凈的泉水,使得酒體清澈,入口醇和綿柔,大麴和小曲的風格皆有,是一款不錯的大眾口糧酒。
其實很多地方的情況和貴州一樣,因為當地有太出名的白酒,以至於其它品牌的酒被大家忽略掉。比如我們的四川,四川的代表就是五糧液,但其實除了五糧液,也有兩款非常不錯的口糧酒,下面一起分享給大家。
1、古道江湖2900
產自四川邛崍,52度濃香型,酒廠實力雄厚,至今也有30多年的釀酒歷史,再早之前是專門為品牌酒提供基酒,後來開始慢慢研發自己的品牌。
但是酒廠一心鋪在了釀酒上,忽略了宣傳,所以雖然在當地非常受大家的歡迎,但是出了四川,幾乎無人知曉。但是如果你去四川旅遊,點名想要喝上幾口古道江湖,都會被當地人說識貨,看得出當地對它的認可度頗高。
它由五種糧食釀製而成,不添加酒精或者香精等,百分百純糧酒,數字化包裝十分有個性,“2900”是它釀製的天數,一目了然,一款好酒,時間越久,酒體越老成。
入口綿柔、順滑,糧食香瞬間在嘴裡爆發,有力道,緩緩下咽,非常舒服,一點都不會感覺辛辣刺激,喝到胃裡也沒有灼熱感,不愧是性價比超高的好口糧酒。
2、全興大麴
全興大麴曾經也是輝煌過,曾三次獲得中國名酒的稱號,在很多白酒中都是名列前茅的位置,不過後來旗下的產業各立門戶,名氣大不如從前。
這款酒屬於中端品牌,香氣較高,口感較甜,酒體醇厚,後味比較辣,收尾乾淨。
在生活中難免少不了應酬,或者工作壓力大的時候就想小酌兩杯。再此,小編也分享幾種正確喝酒的方式,讓喝酒變得越來越健康。
1.適量喝酒。喝酒的最高境界就是微醺,這樣氣氛到了,情感也到了,不是非得喝到不省人事才是感情深。
2.喝純糧酒。市面上白酒種類較多,我們在購買的時候要看好配料,含有酒精或者添加劑的一律不要買,傷身體。
3.不要空腹喝酒。空腹喝酒很容易造成我們胃部的負擔,可以在喝酒前適當地吃點食物墊一墊,比如:酸奶、麵包、牛肉等等,給我們胃上一層保護膜,避免白酒的直接刺激,但注意不要吃腌制的食物,會增大肝的負擔。
4.不喝混酒。很多朋友氣氛烘托到那後,或者多喝了幾杯,頭腦不清醒的時候,禁不住別人的勸酒,白酒啤酒一起喝,這樣不僅會加快醉感,對身體傷害也極大,會加快身體對酒精的吸收,第二天起來保准後悔。
健康飲酒不僅不會對身體帶來傷害,還會緩解生活和工作上的壓力,但如果頓頓海量,那花了錢還賠了身體,不划算。
最後也在提醒大家,白酒還是要適合自己的為好,不要一味地追求品牌,還是要自己親自品嘗一下,才知道這款酒的好壞,可能名氣不大的酒更超乎你的想象呢?