藍莓是一種營養價值極高的水果，它含有大量的花青素，既能延緩人體衰老，又能預防癌症，而且還能保護人類的眼睛。藍莓是一種外表為深紫色的漿果，味道略酸，它可以直接吃，也可以做成多種不同的美食。下面來詳細看看藍莓的吃法有哪些。
藍莓的吃法
1.藍莓奶昔
準備適量的藍莓，提前用清水把它沖洗乾淨，再把它與酸奶一起放到料理機中，加少量蜂蜜一起攪碎製成奶昔，取出裝到杯子中，入冰箱冷藏兩個小時以後取出直接食用，清涼爽口滋味特別好。
2.生吃
直接將藍莓放到清水裡浸泡五分鐘，其間用手輕輕攪動幾回，再用清水沖洗一下就可以直接像吃葡萄一樣生吃了。
3.藍莓冰激凌
將藍莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒, 自然緩化成到糊狀後，倒入杯中，用冰激凌勺與藍莓充分混合後，即可食用。
4.藍莓酒
把藍莓提前清洗乾淨，控干表面的水分，再準備適量的冰糖和一個大的乾淨玻璃瓶，藍莓再裝入玻璃瓶時，又放一層藍莓，放一層冰糖，最後把玻璃瓶密封好，讓它自然發酵，3到5個月以後，裡面的藍莓果酒就能做好。
5.糖拌藍莓
將藍莓加適量白糖，捻碎，拌勻食用。
6.藍莓醬
將清洗乾淨的藍莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻後放置30分鐘備用。30分鐘後將拌好的藍莓放入攪拌機中攪碎，沒有攪拌機的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎後的藍莓糊倒入鍋中，用小火不停攪拌直到粘稠，放涼裝入密封罐內保存即可。
7.自製藍莓酸奶
向果汁機中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和藍莓一起，打成漿液食用。取藍莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯、蜂蜜、白糖、橙汁適量，加涼開水適量，用攪拌機打成漿液，早晚各喝1杯，還可加麥片和堅果一同實用。有降血糖，防黑眼圈，緩解眼部疲勞，助排便，提高自身抵抗力的功效。
