香瓜是一種比較美味的水果，它的口感和味道都非常不錯，口感清脆，味道香甜，很多朋友都比較喜歡吃，每年的6月份都是香瓜上市的季節。非常優質，特別好吃的香瓜，吃起來是甜甜的，水分特別充足，但是挑選起來卻並不是特別容易，特別簡單，平時買香瓜的時候很多人都是翻來覆去的，不知道該如何去挑選。所以今天就來跟大家分享一下如何去挑選優質的香瓜，學會了之後再也不用擔心買不到好吃的香瓜了。
其實挑選香瓜是比較簡單的事情，咱們只要從以下幾個方面來進行挑選，就可以挑選出非常優質的香瓜了，如果你也比較感興趣，那麼接下來咱們就一塊去看一下挑選香瓜的小技巧是什麼吧。
首先，咱們先觀察一下香瓜瓜臍的部位。一定要看一下香瓜瓜臍這一塊有沒有凸起，一般來說優質好吃香甜的香瓜，它的底度是比較圓潤的，而且有一點凸起，這樣的香瓜就是比較新鮮的，汁水特別充足，因為這個特徵說明它是自然成熟採摘下來的，有的香瓜瓜臍比較圓，而且呈現凹陷狀，如果瓜臍比較小，那就說明沒有完全成熟就摘下來了，那麼它的水分就不充足，也就不會太香甜了。還有一點需要大家注意的是，如果那種凸起變形了的就不要買了，那種就是打了生長激素的，所以它長得比較粗壯，但不會特別香甜。
第2個，咱們要看一下香瓜的根莖，要選擇香瓜根莖比較新鮮的，而且看起來比較粗壯，這樣說明它的水分吸收是比較充足的，如果瓜藤發蔫變黑就說明是摘下來比較久的了，那麼它的水分就比較少，營養也有所流失，所以咱們在購買香瓜的時候要看一下香瓜的瓜藤，如果瓜藤新鮮且粗壯，那麼就值得我們購買。
第3個，要看一下香瓜表皮的顏色，好的香瓜它的顏色是白中帶點黃的，看起來是那種淡淡的黃色，如果香瓜的顏色太綠，說明生長周期還不錯，吃起來就會比較澀，而且不會太甜。遇到那種香瓜顏色太綠了，千萬不要購買。
第4個，要看一下香瓜的紋路，咱們買香瓜要買紋路比較均衡的，就像一朵花一樣，如果是這樣的香瓜，你買就絕對不會出錯，因為它吃起來絕對是比較香甜且水分充足的。
第5個，咱們在購買香瓜的時候可以用手按壓一下，如果按壓能夠立即回彈，就說明它的水分非常充足，且比較新鮮。除此之外呢，咱們還要將香瓜拿在手中掂一下，比較重的香瓜就說明它的水分充足，肯定是香甜的，也可以聞一下它的味道，好的香瓜能夠聞到香甜的味道，而不好的香瓜聞不到香味，或者是有其他的異味，這樣的香瓜就不要購買了。
以上就是今天要跟大家分享的挑選優質香瓜的小知識，非常簡單，特別實用，你學會了嗎？
好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經地探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！
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