我們國家的飲食文化非常豐富，從正餐到點心再到湯類，都數不勝數，每一種美食都有自己的特殊含義，不僅僅是一道菜那麼簡單，定勝糕就是其中一種，很多學子還有一些喜事上都能吃到，是地道的江南小吃，而杭州這家店的定勝糕當地人都知道，只要有喜事都要來買，可以說當地無人不知的一家網紅店，一起去看看吧！
意義深刻
傳統的糕點都會依賴模具的定型，這樣出來的糕點模樣好看又新穎，有的看着也可愛，非常吸引人，在這店鋪臨近高考就專門製作出了一塊帶有勝字的糕點，很受家長的喜愛。定勝糕裡面含有餡料，品種比較多。
他們家的定勝糕5元一隻，是真正的杭州地道小吃，有抹茶豆沙和肉鬆三種口味，光是顏值就已經很受歡迎，味道也不錯，每逢每年六七月的時候，靠搶才能吃上，來晚基本就買不到了。豆沙味的定勝糕最受歡迎，外表呈現深紅色，應該是店裡取其張燈結綵，紅紅高掛的意思，中間一個明顯的勝讓人感覺有了明顯的鼓勵，這也是給高考學子加油打氣的表現。
價格實惠
這家店是真正的百年老店，有自己的底蘊在裡面。裝修富麗堂皇，看着就很大氣，分店特別多，滿足各種人群，雖然沒啥服務，但是買個糕點也不需要什麼服務，裡面的面點操作間還是非常乾淨整潔，所有的工具都擺放得很有條不紊，看樣子老闆還是很講究。
店裡的服務員也不少，但是因為客人多，糕點都是手工製作的，還是比較辛苦。店裡有模具有食材有配料，還有手藝精湛的師傅，一應俱全，所以這家店生意都很不錯。而且價格也不高，一般兩三塊糕點只有十三十四塊錢，比起很多糕點店鋪已經很實惠了。
食材講究
雖說每個城市的糕點店鋪很多，但也不是所有的店鋪生意都很好，這家店鋪卻不愁生意，很多糕點早早就銷售一空。不管當地人還是外地人都會排隊購買，有一些特別的款式還曾經登上過舌尖中國。
這個季節，肯定是月餅當先，他們家的基礎款蛋黃蓮蓉和台式鳳梨永遠不會出錯，買它就對了，沒啥添加劑，就中秋佳節前後才能買上。店裡除了賣糕點和小吃，還有中餐廳和包間，上下三層樓足夠客人吃得盡興，作為百年老店，能做到長久不衰，真是十分佩服！
