中新網上海新聞5月6日電（李秋瑩）今年五一小長假迎來了國內消費者“報復性”的集中出遊，而在出遊途中，大家也不忘帶好“食糧”。生鮮電商叮咚買菜日前發布五一大數據，數據顯示，今年五一期間，叮咚買菜共計賣出近10000000隻小龍蝦，同時受高溫天氣影響，消暑類美食也迎來爆發性增長。
五一前後正值小龍蝦的上市季節，叮咚買菜在今年推出的小龍蝦品牌拳擊蝦，不僅開發了傳統的麻辣、十三香、蒜蓉等冷凍小龍蝦商品，還推出了白蘭地冰醉、青花椒口味的冷吃小龍蝦，打開即吃，大大滿足了出遊群眾的吃蝦願望。叮咚買菜大數據顯示，今年自小龍蝦上市以來，叮咚買菜已賣出40000000隻小龍蝦。而五一期間，叮咚買菜的用戶就集體“消滅”了近10000000隻小龍蝦，這些小龍蝦的重量加起來約有300噸。其中，上海、廣東、浙江成為排名前三的吃蝦大戶，三地人民分別吃掉了78噸、66噸和48噸小龍蝦。
叮咚買菜快手菜負責人歐厚喜介紹，拳擊蝦是今年叮咚快手菜的主推商品之一，除了特別聘請專業味型師對拳擊蝦的口味全程把關外，叮咚買菜在拳擊蝦的品質和安全方面也下足了功夫。一方面，叮咚買菜會對拳擊蝦工廠的生產環境＆質量管理體系進行嚴格的審查與監控，嚴格按照BRCGS全球食品安全標準對工廠環境、產品、過程和人員實施全流程控制；此外，叮咚的品控團隊會在活蝦採收、清洗、蒸煮、冷卻以及後續的冷鏈儲運各環節層層把控，確保拳擊蝦商品的新鮮口感和食品安全。
與小龍蝦一樣紅紅火火的還有天氣，五一期間全國多地氣溫升至30攝氏度以上，這使得“降溫”類美食也開啟了熱銷模式。叮咚買菜大數據顯示、雪糕冰淇淋等冷飲類商品在五一期間銷量環比上漲260%。同樣受歡迎的還有國內吃瓜群眾最愛的西瓜。五一期間，已經上市的麒麟瓜、南匯8428、沙麗紅玉、三林崩瓜、特小鳳等大小西瓜成了大家的防暑降溫好伴侶，銷量環比是上升達300%以上。
值得一提的是，五一假期恰逢叮咚買菜的4周年慶活動推出。新西蘭奇異果、海南金鑽鳳梨、印尼山竹、泰國榴蓮、小台農芒果、雲南藍莓等國內外多種時令美味水果，都參與了叮咚買菜的超值促銷活動。根據叮咚大數據，今年五一，叮咚用戶共計吃掉了超160000個越南紅心火龍果、30000個泰國金枕頭榴蓮、50000個海南金鑽鳳梨、28000個新西蘭奇異果。據了解，叮咚買菜四周年慶活動將持續至5月11日，活動期間，還將推出每日10000份蛋糕免費送、拳擊蝦霸王餐等特別福利。
編輯：李秋瑩
