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原标题:幸福食堂“幸福味”(图) 在幸福食堂用餐的老年人。江西日报全媒体记者 侯艺松摄 5月10日中午,瑞昌市肇陈镇大林村幸福食堂里饭菜飘香,75岁的柯大爷刷完老年助餐卡,端着餐....
05月15日
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五月的菜市场里藏着个"宝藏食材",价格比普通鱼贵一倍,但老辈人常说"此时不吃亏半年"。这种鱼就是现在正当季的鲈鱼!别看它身形修长不起眼,却是能让你家餐桌上连下三碗饭的"养生菜"。男人吃它强筋骨钓过鱼的老哥都懂,五月鲈鱼正是"贴籽"的时候,鱼
05月15日
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豆腐还分真假?当然,豆腐的“豆”是黄豆的“豆”,也就是说黄豆是豆腐的原料。通过把黄豆打磨成浆,加入凝固剂使其中的蛋白质发生变化而来。而这“假豆腐”则一粒黄豆都不含,所以它们到底是什么呢?营养真的和真豆腐没法比吗?今天我们就一起走进豆腐家族一
05月15日
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在明档现炒的餐饮模式下,小炒的表现力脱颖而出,能将锅气完整的呈现出来,在抖音、小红书等平台可以看出,关于小炒的话题度共计百亿次,其中,#家常小炒#31亿次播放。
05月15日
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美食
1、豆豉蒸鲈鱼做法: 1、首先鲈鱼切均匀的大小块,加点盐,面粉,清水抓拌一分钟,再用清水清洗两遍后控干水分备用;2、鲈鱼块加蒜末、小米椒、豆豉、香油、盐、味精、生抽、蚝油、生粉一起抓匀腌制15钟;3、腌制好摆入盘中,水开后大火蒸8分钟,最后
05月15日
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美食
近日,一IP地址显示为江苏的博主发布其吃生腌小龙虾的视频,引发争议。视频中,博主先是剥开小龙虾的头,随后猛吸一口,接着把虾尾吸进嘴里。这一画面惊呆一众网友,有网友表示,“熟得我都不敢吸头,生的你还吸了!”也有网友提醒,“千万不要模仿。”小龙虾头部重金属含量较高 同时存在寄生虫风险对于该博主的行为,湖南...
05月15日
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(文/霍东阳 编辑/张广凯)历经五次IPO的绿茶餐厅今天终于正式登陆港交所。绿茶餐厅的IPO发售价为7.19港元/股,最高价仅比开盘价高0.01港元(7.200 港元),随后迅速走低,最低价达到了6.69港元/股。截至今天12点,绿茶股价为6.79港元/股,跌幅约为5.56%,市值约为45.73亿港元。 有港媒报道,绿茶餐厅5月15日在暗盘市场已经...
05月16日
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银耳富含植物胶原蛋白,红枣补气养血。这道羹具有细腻柔滑的口感,不管是冷食还是热饮,都是一种享受,而且热量极低,对于怕胖的人来说是很好的滋补佳品。 一、材料准备:干银耳半朵(约15克)、干红枣10颗(约30克)、枸杞子10克 二、制作步骤 1
05月16日
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如今的美食江湖,面点早已不再是“馒头配咸菜”的单调模样,现代人的舌尖被层出不穷的精致点心宠得愈发“挑剔”。可越是琳琅满目,越让人想起儿时那一口最朴素的甜:糖三角,它虽有些“土气”,但包裹着最真实的烟火气。
05月15日
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到新疆旅游后你会发现,烤馕是当地非常重要的主食之一,街头巷尾几乎都能买到。据说它的制作与食用历史可追溯至2000多年前,与新疆干燥的气候和丝绸之路贸易密切相关。在新疆各族饮食结构中占据不可....
05月15日
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