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海报新闻记者 魏现芳 济南报道盛夏泉城,食韵流芳。6月26日,由中国烹饪协会、四川丁点儿食品开发股份有限公司、北京中烹科技技术发展有限公司联合主办的中国烹饪协会名厨系列赛全国名厨烹饪邀请赛(济南站)在山东新东方技工学校盛大启幕。
06月27日
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灶神,即是守灶之神,其掌管着各家各户的饮食,相传其是上天派来的,肩负着观察民间善恶的职责,所以在民间深受尊敬。民间流行着“三番谢灶,胜做一坛清醮”的说法,足以彰显出人们的对灶神的重视。三番,便是指农历六月初四,十四,以及二十四对灶神进行祭拜
06月28日
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我做早餐,是怎么简单怎么来。为了节约早上的时间,能提前备好的一定会在头一天晚上做好。早上尽量在十分钟或者十五分钟之内把早餐端上桌。今天做的就是快手搭配,昨晚睡前预约的粥,早上加上配菜煮一煮就好。吐司面包就更好做了,平底锅煎一煎,2分钟就出锅
06月26日
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李善德被刘署令和上林署的同僚做局,在醉意朦胧之时,接下了从岭南运荔枝到长安的任务。他以为要运送的是荔枝煎,而圣上给的敕令是“鲜荔枝”。 只不过是刘署令为了欺骗李善德接下这个任务,在敕令上做....
06月26日
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吃播网红的末日到了,中消协发布新通知,坚决抵制大胃王网红,近日,中国消费者协会发布声明,严厉批评当前部分网络平台上泛滥的“极端吃播”现象,指出其不仅严重浪费食物,还违背了中华民族勤俭节约的传统美德,甚至已涉嫌违反《反食品浪费法》。
06月26日
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撰文 | 魏水华 头图 |pixabay 01 蔡澜死了。 其实,从他最后一次微博直播被网友群嘲后,他就已经从这个时代缓缓隐退了。 他是老派的,不合....
06月27日
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近日,广东佛山一名女士在菜市场的惊人发现引爆全网——她常光顾的猪肉摊老板竟偷偷往猪肉上涂抹白色粉末状物质,疑似非法添加剂硼砂。而张女士一家已在此摊位购买猪肉长达一年之久!几乎同一时间,广东揭阳一商家因在猪肉丸里掺入22.
06月27日
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作为一个拥有海量用户的本地生活消费平台,大众点评在餐饮行业的风向标作用正在进一步凸显。6月25日,2025大众点评“必吃榜”(以下简称:“必吃榜”)在南京正式揭晓,144座城市及地区的3091家餐厅上榜,上海、北京、成都、重庆、深圳为上榜餐厅数TOP5城市。其中,榜单上超半数商户为首次入围,超2400家为不易被察觉的烟火...
06月27日
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福禄藕香老鸭煲、夏日荷塘虾滑、烤菜香煎红鳌饼,黑醋汁淋芝士藕圆……2025年6月26日,“荷香盛宴”主题中餐厨艺竞赛在古猗园举办,29道以荷莲入菜的创意菜肴同台竞技,评委将遴选出8道冷盆、12道热炒和汤、3道点心进入古猗园餐厅荷香盛宴套餐的菜单中,成为即将开幕的“上海荷花睡莲展”中一抹亮色。本次“荷香盛宴·荷你...
06月27日
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在快节奏的都市生活中,一盘清爽利落、营养均衡的家常小炒,总能最快地熨帖我们的胃与心。芹菜炒香干,这道看似平凡却蕴藏无限温情的菜肴,以其脆嫩与柔韧的交响、朴素与醇厚的交融,成为千家万户餐桌上的经典。今天,就带您解锁这道家常美味的核心秘诀与情感
06月26日
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