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【食材侦探#20】什么是营养酵母？素食者的最爱，起司的绝佳代替品！
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最新！有关部门调查滑翔伞吸至高空事件
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新民·科技前沿｜都市夜空中的行星“眼缘”
2025年，其实是观赏火星的好时辰。1月12日，地球迎来了久违的“火星冲日”（即火星、地球和太阳三者依次排成近似一条直线的现象），这是2022年以来这颗红色星球离地球最近、也是亮度最大的时候，星等高达-1.3等，在此前后一个月都是火星的“最佳观赏期限”，目前，火星的星等仍有1.2等。再见如此耀眼的火星，要等到2027年了...
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“自动化之光”——照耀生活，点亮未来
5月24日，领创少年和北晚作文小记者打卡中国科学院自动化所，参与所里举办的第二十一届“自动化之光”公众科学日活动。活动现场，颈动脉超声扫查机器人、“紫东太初”AI大模型、类人人形机器人、智能博弈、类脑智能等前沿科技的展示给小朋友们带来了震撼
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集装箱造粮仓 机器人当“管家”——全国粮食和物资储备科技活动周侧记
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物理学家确认第二声的奇妙存在
#分享城市新鲜事#快速导读麻省理工学院的研究人员发现，在超流量子气体中，热量可以以波动的方式传播，这种现象被称为“二次声”。这一发现挑战了传统热能运动观念，揭示热能并非简单扩散，而是通过材料的脉动传播，类似声音在空气中的传播。
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2025年张家口市科技活动周启动仪式暨科技工作者日活动在桥西区举行
为弘扬科学精神，普及科学知识，5月26日，以 “矢志创新发展·建设科技强国”为主题的2025年张家口市科技活动周启动仪式暨科技工作者日活动在市文化广场举行。 活动由市科技局、市委宣传部、市科协主办，桥西区教体科局、桥西区科协、市科技创新教育
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糙米中或含有更多的砷
多吃糙米现在已经成为一种新的生活方式。然而美国一项研究表明，糙米中有可能含有较多的有毒物质砷，尤其是无机砷的含量较高。原因在于，大米的外壳，包括米糠会吸附较多的无机砷。糙米保留了稻谷的胚芽和麸皮，也留住了许多营养物质，如膳食纤维、蛋白质、烟酸和叶酸等。视觉中国|图砷（Arsenic）是人们比较熟悉的一种化学...
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八旬老人椎动脉重度狭窄，专家团队及时打通“大脑生命线”
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1200余架无人机杭州夜空细腻“作画” 悟空新表情包来了！
动漫爱好者的盛大节日——中国国际动漫节再度来临5月29日第二十一届中国国际动漫节将在杭州启幕！一场特殊的空中“动漫巡游”灯光秀在杭州钱江新城震撼上演1200余架无人机点亮夜空动漫节吉祥物“乐乐”《黑神话：悟空》“天命人” “大头儿子和小头爸爸”等动漫IP浮现眼前总台在“浙”里 动漫好时光主题灯光秀每晚8点在杭州...
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“无菌蛋智商税”冲上热搜！专业人士：并非完全无菌，其实是“少菌蛋”
5月28日，“无菌蛋智商税”相关话题冲上热搜第一。据科技日报消息，天津农学院动物科学与动物医学学院院长、教授李留安表示：普通鸡蛋通过高温加热，其所含致病微生物都会被杀死，因此没必要过度追求无菌。01“无菌蛋”其实是“少菌蛋”“所谓无菌蛋，一般指经过巴氏杀菌以及严格加工处理过的鸡蛋。”李留安介绍，这种鸡蛋...
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凝聚态物理学家孙鑫因病于5月27日逝世
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