美食
在刻板印象里,主打“高贵优雅”的西餐厅,往往出现在一流商圈的“C位”,但有一个品牌,却喜欢把店开在“北上广”的犄角旮旯。那就是萨莉亚,一家由日本人开的意大利餐厅。饶是如此,萨莉亚的营收却一直稳定在高位,仅2024财年第一季度,经营利润就达到
05月10日
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美食
最近我突然想起18年前,也就是2007年在安徽蚌埠吃的那顿澳门豆捞,那时候它刚开业,服务、环境和菜品的口味都没得说,在当时那可是相当火爆,在全国大中城市都风靡一时。可谁能想到,曾经火遍大江南北的澳门豆捞,现在却几乎看不到踪影了。 想当年,澳
05月09日
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美食
信息来源于@啊biu biu~ʕ•̫͡•ʔ,惠农网,《小龙虾标准化生态养殖技术》,《应用生态学报》,《水产养殖禁用药物清单》,《渔业科学》。 四川河沟小龙虾泛滥成灾? 4月22日....
05月11日
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美食
有一种独属于春天的水果,它的外皮薄如蝉翼,果肉脆嫩似翡翠,内瓤晶莹如花蜜,汁水清甜如山泉~咬上一口,脆爽的果肉包裹着如云朵般柔软的蜜瓤,浓郁的花果香瞬间在口腔中绽放,水润清凉的汁液如泉水般滑过喉咙,是春天才有的甜蜜与美好啊!这美妙的体验,是
05月10日
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美食
在很多父母心里:食物冷藏,等于「一直保鲜」食物冷冻,等于「与天同寿」咱也永远猜不到,爸妈们会从冰箱里掏出什么「好东西」。姑妈前年给的粽子、姑姑去年送的月饼、叔叔过年给的鸡、伯娘给的咸菜、邻居王阿姨给的馒头…… 上下滑动查看 图片来源:网友神评“有的家庭从不买僵尸肉,都是买新鲜肉,亲自冻成僵尸肉...
05月10日
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美食
送走了最美的4月,又迎来了繁花似锦的5月。5月的第一周注定不平凡,首先是五一劳动节,在周末又将迎来对每个人都非常重要的一个节日——母亲节。母亲在整个家庭里承担着核心的角色,其操持着一家人的生活,总是事无巨细地处理着每一件事情,或大或小,不厌
05月10日
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在山东潍坊的临朐县,一群灰扑扑的法国“移民”——朗德鹅,正悄然改写全球高端食材的版图。这个名不见经传的小县城,如今已是全国最大的鹅肥肝生产基地,每年出栏朗德鹅500万只,加工鹅肥肝5000余吨,占据国内70%的市场份额,甚至全球20%的鹅肝供应也源自这里。一只鹅肝,如何从法国宫廷餐桌的“奢侈品”,变成中国小县城...
05月10日
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最近身边的养生达人们,枸杞茶换成了紫红色的桑葚水,酸奶碗里也撒着一颗颗饱满的黑色果粒。为什么突然都迷上了它? 桑葚,是《中国药典》里记载的「神仙果」:“滋阴补血,生津润燥,用于肝肾阴虚、眩晕耳鸣、心悸失眠”。
05月10日
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美食
家人们,端午节马上就到啦,你们是不是还在为包粽子的时候粽叶裂开漏米,或者香味不够发愁呢?好多人在包粽子失败,其实问题就出在煮粽叶这一步上。今儿个我就来给大家好好讲讲,让你们知道之前错哪儿了,再用科学的方法煮粽叶,保证煮出来的粽叶又软又香,包
05月11日
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今天(5月10日)上午,“金山家宴·由我掌勺”上海湾区首届厨神挑战赛在上海山阳田园热烈开赛。首场4组战队(爱心小队、东门美食队、王下起舞嗨、“徐郁、张道勇”队)同台竞技,在“刀光火影”间展开美味对决,为观众呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴。
05月10日
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