美食
上海,一座以咖啡闻名的城市。《2025中国城市咖啡发展报告》显示,2024年,上海地区咖啡门店总数为9115家,保持着全球咖啡馆数量最多城市的地位,日均咖啡消耗量近200万杯。在众多咖啡馆中,有一些“小而美”的特殊存在——它们多由公益组织或社会企业创办,为残障人士、孤独症患者、唐氏综合征群体等提供就业机会,成为城...
06月15日
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美食
说到让人爱恨交加的蔬菜,芝麻菜绝对位列其中,有人觉得它方便烹饪,但有人觉得它味道奇怪。如今,因其特殊的味道和口感,芝麻菜在众多蔬菜中已经脱颖而出,曾经的“罕见”蔬菜逐渐走上了日常餐桌,为菜肴增添风味。
06月15日
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美食
一口就爱上!香肠芝士包凭啥这么火?在美食的江湖里,香肠芝士包就像是一颗冉冉升起的新星,迅速在众多美食中脱颖而出,成为了大家的心头好。那么,它究竟为何如此受欢迎呢?让我们一起来揭开香肠芝士包的魅力面纱。
06月15日
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美食
前段时间,我们在某宝上闲逛时,发现了一款神奇的固体饮料:明明是“福建三明特产”,却又标榜“上海老味道”。年代感十足的纸盒包装,拆出来是白色小方块,加上热水就能冲出一杯咖啡……这款“咖啡茶”是什么来头?它跟上海、福建都有什么关系?我们好奇研究了它的身世,没想到,却挖出了一段中国近代咖啡的传奇故事。中国...
06月15日
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美食
凡此种种,琐碎又细节,但恰恰是涉及财务问题时,应掰开了揉碎了进行清楚约定的内容近日,据嘉兴电视台《小新说事》报道,嘉兴一老板为女儿举办婚宴,委托相识十多年的猪肉商王师傅采购食材,共252桌花费52万元。宴后,钱老板却以“海鲜价格虚高、质量不达标”等为由拒付费用。钱老板要求王师傅提供供货商成本价单据,按“...
06月15日
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美食
湖北日报全媒记者 肖丽琼 刘柳6月16日上午11时18分,载有波士顿龙虾的无人机精准降落在汉商21世纪购物中心楼顶停机位,标志着飞行服务航线覆盖武汉三镇的汉商低空港正式投入运营。波士顿龙虾“从天而降”半个小时前,这架无人机从汉口北渔人码头起飞,平稳飞行约30分钟抵达终点。老八门湖北菜厨师长江逵从机舱内取出鲜活的...
06月16日
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美食
云南的野生菌资源非常丰富,我国可食用的1000多种野生菌,云南就占了九成以上。每年5月份开始,随着雨季的到来,云南各地的野生菌也破土而出。这段时间,行走在云南的大街小巷,菌子的香味扑鼻而来。这是位于云南昆明的一家特色餐厅,眼下,厨师正在制作全菌宴。首先是傣味包烧鸡油菌,这个个头较小、颜色黄亮的是鸡油菌,...
06月15日
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美食
周六的大懒觉,是女儿雷打不动的项目,一直到中午,人家才堪堪起来喝了一碗稀粥,吃了一个煎蛋。我让她准备午饭,可是人家却推说不饿。好吧,我也懒得管她了,周末愉快的时间,我只要负责听书和写字啦。如何吃好,那就全交给女儿了。女儿剁的牛肉泥下午三点多
06月14日
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有些素菜,其实比肥肉还油!关于素菜,有一个概念叫吸油率。如图所示,不少“吸油高手”大隐隐于市,比如莲藕、青椒、茄子、土豆都赫然在列。到底怎么吃,才不会被素食“背刺”?牢记这三点↓经过研究对比发现,有些素食之所以特别能吸油,主要是因为孔洞缝隙
06月16日
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美食
我在前面介绍了我们外企总公司规定雇员只能在晚宴上喝酒,并且要严守自己酒量的1/3,为的就是要保证雇员的头脑清醒,才能保证外商的工作和安全。网上借用图片有很多地方喜欢灌酒,他们认为让客人多喝酒才是热情款待,才尽到了地主之谊,否则会被人耻笑不恭
06月16日
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