美食
后台回复品牌免费获得《50本品牌营销必读书》作者 | 张婉莹、陈慧 来源 | 盐财经 6月16日,以毛肚和菌汤为特色的巴奴火锅,正式向港交所递交招股书。这是继海底捞(6862.HK)、呷哺呷哺(0520.HK)后,国内第三家赴港上市的连锁火锅品牌。2024年,在人均消费额超过120元的品质火锅赛道中,巴奴火锅以3.1%市占率位居第一。相...
06月29日
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之前我们探讨过宋朝人夏天的消暑美食,那么距离宋朝仅半个多世纪的唐朝,人们又是靠哪些美食度过炎炎夏日的呢?今天我们就来好好聊聊这个话题~首先,唐朝人消暑的核心就是——冰。那唐朝没有冰箱和制冰机器,冰来自哪里呢?其实古人一直有“藏冰”的传统,唐
06月29日
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美食
买猪肉时,选“浅色肉”还是“深色肉”?差别挺大,弄明白再买猪肉是我们常吃的肉类,可以做出很多美味菜肴,比如鱼香肉丝、蒜泥白肉、回锅肉、红烧肉、粉蒸肉等等,太多了。
06月29日
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美食
没在南苑机场坐过飞机,人生不完整。1进站快到你以为还没开始去首都机场,如果是国际航班,不提前两个半小时到,都有可能误机。但是南苑机场不用,如果你真的提前两个半小时到,可能要在候机室等两小时20分钟。是的,你没看错,这个机场从下出租车到上飞机只需要10分钟,这还是安检人比较多的时候。人比较少的时候,会出现...
06月28日
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美食
本文来源:时代周报 作者:新周刊世人只知杨贵妃爱荔枝,却不知1000多年前的杨贵妃一不小心还成了“新茶饮先锋”。岭南民间有句老话:“荔枝配茶,胜过仙家。”这一地域饮茶秘方,正是因为杨贵妃而风靡全国。
06月28日
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美食
探索白酒工艺,品味文化匠心——读《中国白酒工艺密码》有感吴总佳作启新程,工艺密码意纵横。特香解密数字妙,智慧心血韵里呈。赣鄱稻米留真味,龙虎石窖育香琼。大曲精制风味厚,传统凝炼启新声。书中更探文化蕴,历史传承岁月明。唐宋遗风今尚在,地域风情
06月29日
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6月29日10时许,蔡澜助理杨翱发文表示,近期网上最受关注的问题便是先生的遗产如何分配。如今统一回复如下: 蔡澜先生常说自己是一个充满好奇心的人。他喜欢发掘新的东西,没试过的....
06月29日
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美食
小时候在河边、池塘边玩耍,总能看到一丛丛笔直挺立、顶着褐色“蜡烛头”的植物,我们叫它“水蜡烛”,学名就是香蒲。那时只觉得它有趣,用来打仗玩,长大了才知道,这看似普通的植物,竟默默地承载着这么多生活的智慧和舌尖的美味,真是被太多人忽略了它的好
06月29日
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6月27日,“‘上’常熟‘嗨’一夏”2025年度常熟夏季文旅主题活动在上海启幕。活动计划开展上海和常熟双城线下打卡,充分展示常熟丰厚的历史遗存、秀美的湖光山色、精美的品牌产品、优质的江南美食等独特魅力。活动现场热闹非凡,放眼望去,琳琅满目的常熟特色农产品和文创产品让人流连忘返,旅游年卡抽奖活动更是点燃了现...
06月28日
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26日,全球首艘三文鱼养殖工船“苏海1号”,在广州南沙正式交付。“苏海1号”长249.8米、型宽45米,搭载了4台2800电千瓦(ekw)的主发电机组,能满足锚泊养殖等多种工况的配电需求。船上共设置有15个船舱,可对三文鱼进行封闭式集养,凭借自身强大的航行能力,“苏海1号”能转移到不同海域进行养殖生产,为三文鱼提供最适宜...
06月28日
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