美食
本文来自微信公众号:红餐智库,作者:红餐产业研究院,原文标题:《〈卤味品类发展报告2025〉发布:市场规模增速放缓,Z世代成主力消费人群》,题图来自:视觉中国随着卤味赛道的竞争愈发激烈,卤味头部品牌承压前行。它们通过多种策略来积极应对行业变
05月30日
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“彩缕碧筠粽,香粳白玉团”。说到端午节的时候,你最先想到的是什么?如果是一个吃货的话,想必最先想到的就是粽子,而唐代元稹的诗句当中,也提到,人们用五色丝线缠绕的粽子,它象征着祥瑞。
05月30日
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五月的风里飘着股酸甜味,不用找,准是街角那棵桑树又熟了。紫得发亮的桑葚挂在枝头,轻轻一摘就爆汁,小时候爬树偷摘被大人追的劲儿,现在想起来还直乐。可这果子金贵啊,南方的早市过了五月初就难见影,北方稍晚但六月也收尾,过了这村没这店,遇上可得赶紧
05月29日
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#万能生活指南#端午节挂艾草有讲究,牢记:5挂3不挂,护佑全家安康!农历五月初五是传统的端午节,记忆中端午节除了吃粽子,吃咸鸭蛋,挂香袋,赛龙舟等习俗外,家家户户门上还要挂艾草,那么端午节为什么要挂艾草呢?
05月30日
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编者按:本公众号自2016年创立以来,一直关注人类科学(史)、技术(史)、博物(史)三大领域。当下,应部分热心读者的建议,我们决定加大对人间烟火的关注,为此特开辟“博物与美食”专栏,不定期转发兄弟公众号“厨艺传家”有关美食与菜肴烹制的文章,以飨读者,愿大家不论何时何地都有一手好厨艺,一个好胃口和一个健康...
05月29日
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明天就到端午节了,往年这时候,大家早就热火朝天地筹备起来,包粽子、买艾草,忙得不亦乐乎。可今年却画风突变,在端午前这一阵怪象频出!那么,究竟是哪些怪现象正在上演?这对我们普通人有啥影响呢?滞销的粽子市场粽子作为端午节的标志性美食,往年这个时
05月30日
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招牌土鸡原料:土鸡300克、藕100克、小葱节15克、盐3克、味精3克、复制酱油5毫升、刀口海椒15克、花椒面3克、姜米5克、蒜米5克、红油50毫升、熟芝麻3克、姜葱适量。制法:1、将土鸡入水锅汆去血水,加入姜葱煮制20分钟,关火后闷半小时
05月31日
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虾仁➕蛏子!吃起来鲜甜嫩滑,酸辣又开胃!真的太太太好吃了记下这个灵魂捞汁配方!小海鲜通通能安排上!热量也低!
05月29日
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曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享
05月30日
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▲点击上方图片,即可报料近年来,福建上杭县深入学习贯彻习近平总书记关于共同富裕的重要论述,深挖习近平总书记13次来杭考察调研理论和实践“富矿”,学习运用“千万工程”经验,立足实际、因地制宜,积极探索思想共富、产业共富、生态共富、城乡共富、改革共富、文明共富“六个共富”机制,进一步激发内生动力,促进高质...
05月30日
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