终于见到专供内地消费者的有毒啤酒了

近日，21世纪经济报道援引香港消费者委员会的官网消息。

香港消费者委员会从商店购买了30款预先包装罐装或支装啤酒样本。

30款样本均检出不同种类和含量的生物胺，其中2款检出的生物胺含量相对较高，此外哈尔滨麦道啤酒被检测出DON每公斤26微克，严重超标26倍。

脱氧雪腐镰刀菌烯醇（Deoxynivalenol，以下简称DON）又称呕吐毒素，常见于小麦、大麦、燕麦、黑麦和玉米等谷物，其次是白米、高粱和小黑麦。是这些作物里的病菌产生的毒素。

联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）下设的食品添加剂联合专家委员（JECFA）规定：DON及其衍生物PMDIT（即暂定最大日耐受摄入量，适用于无蓄积作用的食品污染物）为1μg/kg·bw，也就是说一个体重60 kg的成年人日耐受量为60μg；ARfD（急性参考剂量）为8μg/kg·bw。

　　大量摄入DON，会引起急性中毒；中毒症状主要包括恶心、呕吐、腹泻、头疼、头晕等以消化系统和神经系统为主的症状。

我国食品安全国家标准中的限量值制定是基于严格的毒理学评价和科学的风险评估等研究过程，食品中的DON含量在GB 2761-2017《食品中真菌毒素限量》。

该记者联系了哈啤。哈啤声称该款啤酒专供中国内地消费者，未在香港销售。

2005年，深圳金威啤酒声称自己的啤酒是不添加甲醛的啤酒。这遭到了同行们的猛烈抨击。