最近全国多地迎来降温
“吃点热乎的”成为了很多人的选择
但老话说“心急吃不了热豆腐”
近日一名2岁半的男孩
就因为一口热汤
而陷入危险
一口热汤
致幼童咽喉烫伤
9月21日晚，一名2岁半的男孩小宝（化名）误吞热汤后，出现咽喉肿痛、口腔烫伤等危急情况，家长紧急送医后情况有所缓解，谁知次日又出现呼吸衰竭、重度喉梗阻，生命一度垂危。
据了解，小宝的父母在南宁务工，日常工作比较忙碌。21日晚，小宝的家人做好了一盆热汤放在桌子上，小宝用吸管吸了一口，瞬间被烫得哭闹不止。家长于当晚10时左右将小宝送往南宁市妇幼保健院急诊科就诊。
当时，小宝被诊断为咽喉、口腔烫伤，喉梗阻、呼吸困难。经过一夜的观察治疗，本以为情况有所恢复，不料小宝的情况急转直下。
南宁市妇幼保健院儿科主任颜云盈介绍，小宝血氧量急剧下降，出现了呼吸衰竭、重度喉梗阻、感染性喉炎、吸入性肺炎等危急情况，生命垂危。
专家团队在抢救小宝。医院供图
小宝被送进PICU进行抢救，医院组织了紧急会诊。经过支气管镜探查，发现小宝的会厌肿得像个小乒乓球，幸运的是，咽喉边缘处还有条狭小的气道。“这个气道很小，相当于新生儿期的气管口。”颜云盈介绍。
医生采用了一根3.5mm的气管导管成功对小宝进行了插管，建立了生命通道。经过系列紧急抢救措施，9月22日下午，小宝的生命体征恢复平稳，病情得到了控制。
颜云盈介绍，像小宝这样被热汤烫伤咽喉的情况，是她从业以来第一次遇到。接下来小宝还将面临系列治疗挑战，“主要担心他的咽喉部位会因为烫伤而肿胀溃烂”。由于家庭贫困，小宝父母没有给他参加城乡居民基本医疗保险，后续治疗费用将是一个沉重的负担。
不止一例！
有人吃完热菜后吐血
去年11月，家住江苏常州的蔡先生在煮好泡面后，未等其冷却便匆忙食用，随后喉咙及食管出现剧烈灼痛。起初他并未重视，但半个小时后，“胸骨后”疼痛依然持续。为了缓解不适，他尝试咽下一口硬米饭，结果发生剧烈呕血，并出现休克症状，家属见状立即将他送往医院。
△图源：常州二院消化内科
胃镜检查发现，蔡先生的食管黏膜出现大面积糜烂、剥脱，创面充血严重。经过抗炎、止血、保护消化道黏膜、输血等治疗，他的病情有所好转。
这样的情况并非个例，同样在近日，福州一位网友分享了自己因吃了一碗很烫的福鼎肉片导致呕血，并查出食管水肿的经历。
据网友回忆，“自己去厕所尝试呕吐时，直接呕出了血，一大口鲜血从嘴里喷出，总共吐了两次。”CT结果显示，他的食管全部出现水肿损伤。
医生介绍，进食过烫的食物很容易损伤口腔、食管和胃黏膜，可能导致黏膜破损、炎症，甚至溃疡出血，从而引起胸腹部疼痛、烧心等症状。
虽然消化道黏膜上皮有再生和修复功能，但长期反复刺激，可能引起黏膜慢性损伤，并增加食管炎和消化道溃疡以及癌变的风险。
食管烫伤的症状有哪些？
轻度食管烫伤可能并没有明显的感觉或症状，但随着烫伤程度逐渐加重，可能会出现以下症状：
1.疼痛：
疼痛是食管烫伤最典型的症状。烫伤会损伤食管表皮组织，导致食管内部出现灼痛感或刺痛感。
2.异物感：
会造成食管黏膜损伤，引发局部水肿、充血，使患者感到食管中有异物存在。
3.吞咽困难：
会损伤食管软组织，导致患者吞咽时感到不适，进而引发吞咽困难。
4.声音嘶哑：
会对喉咙黏膜形成损伤，造成咽喉部水肿，影响到声带。
5.咯血或呕血：
若烫伤较严重，可能会引发食管破裂或血管出血，导致咯血或呕血。
6.黑便：
食管出血可能随大便排出，血液被氧化后呈黑色，从而引起黑便。
烫伤后该如何处理？家有幼儿，这些事要注意！
该如何防止孩子误吞滚烫的食物？医生建议，父母在照顾孩子时一定要做到心中有数，对于滚烫的食物，要先确定好温度才能给孩子吃。可将食物放置在离孩子比较远的地方，禁止小月龄又比较调皮的孩子进入厨房。
图源：国家应急广播
如果孩子误吞滚烫的食物，可以给孩子适当含服凉开水或牛奶降温，但不要强迫吞咽，然后送医治疗。
如果不小心已被烫伤，记住这些处理方法：
1.减少刺激：
停止食用任何可能进一步刺激食管的过烫食物或饮品，可以喝一些凉开水，但要避免冰水或冰块，因为过冷的食物也可能刺激已受伤的食管。
2.使用药物：
如果烫伤导致明显的炎症或疼痛，可以在医生的建议下服用一些消炎药或抗酸药物，帮助减少食管的刺激和炎症反应，促进愈合。
3.及时就医：
如果进食后出现胸骨后疼痛、吞咽困难或呕血等症状，应立即停止进食并及时就医。切勿自行服用止痛药或误以为是一般胃食管反流导致的轻症，从而延误治疗时机。
这些食物更容易烫伤食管，无论大人还是小孩都要注意：
中心比较烫的固体食物：
灌汤包、红豆派、糖包子、汤圆、豆腐、炸丸子、烤红薯等。
各种热饮：
热汤、热茶、热豆浆、热咖啡、热牛奶等。
其他：
火锅、麻辣烫、砂锅粥、煲仔饭、石锅饭、热汤面等。
防止食物烫伤，要记住这四个“度”：
1、温度：10℃-40℃食管黏膜相对柔嫩，适宜的食物温度应在10℃-40℃， 而人们通常能耐受的最高食物温度约为50℃-60℃，一旦超过这个温度范围，食管黏膜就容易被烫伤。
图源：国家应急广播
2、速度：每口嚼20-25次狼吞虎咽会使食物在口腔中得不到充分咀嚼，无法与唾液充分混合。这种粗糙且缺乏充分润滑的食物，很可能会对食管黏膜造成损伤。因此，最佳的进食速度是每口食物咀嚼20-25次。
3、硬度：别总吃太硬的食物进食偏硬的食物会加重食物与食管黏膜之间的摩擦，造成食管黏膜，特别是食管狭窄处黏膜的机械性损伤。
4、浓度：尝试低浓度饮食尽量少吃高盐食物，做到不喝酒，少喝浓茶。腌制的高盐食物、高浓度酒精以及浓茶等刺激性食物和饮料，会对食管黏膜产生侵蚀或刺激，导致食管黏膜损伤。长此以往，可能诱发慢性炎症和食管黏膜癌变。
保护食管
需从日常饮食做起
减少食管黏膜损伤
和炎症的发生
来 源丨央视网综合钦州疾控、南国今报、国家应急广播
