随着我国经济的飞速发展，我国人民的生活水平也在不断的提高，越来越多的人开始注意到了自己的身体健康问题，我国脑梗高发的原因也是非常常见的。脑梗是一种急性脑血管疾病，不仅可以导致身体多个部位出现损伤，还会对患者产生一定的生命威胁。
脑梗死的发病率、致残率、死亡率都很高，而且其发生具有不可预测性，近年来，随着我国人口老龄化趋势的加剧，脑卒中患者也越来越多。造成这种情况的原因是多方面的。
首先是高血压，它是引起脑梗的重要原因之一。如果血压一直控制不好，就会造成脑出血，从而导致脑梗。另外高血压会造成血管内膜损伤，引起动脉粥样硬化，从而导致脑梗。因此，高血压患者应严格控制血压。
其次是糖尿病和高血脂等慢性病患者也容易得脑梗死。这是因为这些病人血管壁受损后，形成粥样硬化斑块，导致血管狭窄或堵塞。这些疾病如果不及时治疗，就会引发脑梗塞。
再有吸烟和酗酒等不良习惯也容易诱发脑梗塞。因为这些坏习惯会造成动脉粥样硬化、血栓形成等问题，从而增加患脑梗的风险。
最后是不良饮食习惯也容易引发脑梗塞。如：不健康饮食、高脂饮食等都会导致肥胖、血脂升高等问题。
为何饮食不当也能引发脑梗塞？不妨接着往下看。
3种食物是“脑梗加速器”，能少吃要少吃
1、高盐食物
盐是生活中不可缺少的调味品，无论是炒菜还是做汤，都离不开盐。但是如果长期吃过多的盐，会对血管造成很大的伤害。
过多的盐进入体内之后，会使血管壁变厚，引起血管堵塞，从而使血压升高。一旦血压升高，就会对我们的血管造成伤害，如果不及时控制血压，就会引发脑梗。
中国营养师膳食指南推荐低钠饮食，就是每天摄入的钠盐不超过6克。如果每天食盐摄入量超过6克，患上高血压的风险会比正常人高出1.5倍，患上脑梗的风险也会比正常人高出2倍以上。
2、高糖食物
在临床上，许多脑梗患者都有糖尿病病史。糖尿病患者如果合并高血压，就会加重动脉粥样硬化，引起血管斑块破裂，就容易诱发急性心肌梗死或脑卒中。而对于糖尿病患者来说，最忌讳的就是高糖食物。
生活中常见的高糖食物有蛋糕、糖果、饼干、巧克力、雪糕等。这些食物含糖量高，摄入过多会导致血糖升高，容易诱发动脉粥样硬化。
如果血脂较高，也会增加血液粘稠度。这不仅会影响血液循环和大脑供血，还会导致血栓形成，从而引发脑梗死。
3、辛辣食物
辛辣食物会让人体内的血管扩张，造成血压下降，心脏供血不足，大脑缺血缺氧，造成脑梗。此外，吃辛辣食物会导致血管壁受损，引发高血压。而高血压是导致脑梗的最主要原因之一。平时一定要少吃辛辣食物，特别是老年人，要注意保持清淡饮食，避免吃太多辛辣食物。
除此之外，适量的运动有助于增加血液循环和新陈代谢速度，并帮助排出体内毒素和垃圾。避免吸烟、饮酒和熬夜等不良生活习惯，因为香烟和酒精中都含有大量的有害物质，这些物质进入人体后，会导致血液中的甘油三酯、胆固醇含量升高，增加血管堵塞的风险，从而增加脑梗风险。同时也要注意情绪的控制，因为不良的情绪会对人体的内分泌产生一定影响。
