冬天就要多吃这道菜，营养价值高，增强免疫力，女性多吃美容养颜
爱美之心，人间有之，想要拥有一个美丽的容貌，不仅需要坚持锻炼，食物的摄入也十分重要。冬天气候比较干燥，体质比较差的人十分容易出现身体不适、风寒感冒的症状，所以到了冬天一定务必要注意调整自己的饮食习惯，这样才能够增强身体免疫力，同时也能够起到美容养颜的作用，那么冬天吃什么食材比较好呢？
芋头非常适合冬天食用，因为芋头中具有丰富的营养物质，其中丰富的蛋白质、钾、磷等微量元素能够让身体更加健康，对于预防脱发、口臭，提高肌肤美感有非常大的作用。今天给大家推荐一道美食，多吃能够达到美容养颜的作用，可以做好马上吃，也可以冰镇以后吃，味道非常好，老人小孩都非常喜欢吃。
首先将购买芋头用清水冲洗干净，然后用削皮器将芋头皮削掉，接着再用清水将芋头冲洗干净，因为芋头的粘液非常多，要多冲洗几次才能彻底冲洗干净，接着将冲洗干净的芋头放在案板上切成小块，然后将切好的芋头放入冷水中浸泡，这是因为芋头中的淀粉含量比较多，如果没有浸泡就会导致芋头变黑，这样做出来的芋头就不好吃了，口感也变得非常差。
起锅烧水，水开后将芋头放入锅中，接着加入适量西米，这里大家要注意一点，西米要在水开后再放入锅中，因为西米冷水下锅会化掉，西米不需要煮太久，大概煮20分钟左右就可以了，这样做出来的西米软糯可口，味道非常好吃。大家要注意一点，就是芋头不能煮太久，如果芋头煮太久会导致芋头变烂，这样做出来的有就不好吃了。
芋头、西米露煮好以后，加入适量牛奶继续煮5分钟，这样做出来的芋头西米露会更加香甜，并且还有浓浓的奶香味，5分钟加入适量白砂糖，喜欢吃甜的人可以多加些白砂糖，不喜欢吃甜的人可以少加些白砂糖，搅拌均匀后就可以关火出锅了。这样做出来的芋头西米露营养健康，膳食纤维丰富，能够让身体更加健康，冬天来上一碗，不仅可以健脾养胃，还能够促进胃肠道蠕动，脾胃不好的人可以多吃写。
牛奶西米露是一道非常经典的甜品，想要减肥的人可以不加白砂糖食用。不仅如此，这道美食可以趁热吃，也可以冰镇以后再吃，不管哪一种吃法，味道都十分纤维，绝对是冬天不能错过的美食，感兴趣不妨学着做起来，一锅牛奶西米露不到10分钟就抢光。
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