“军中厨神”李春祥,当伙夫也有前途,他是军衔最高的炊事兵

2025年06月07日07:00:15 搞笑 5926

在世界各国的军种之中,中国的炊事兵被誉为“地球最强兵种”,战争年代炊事兵立功的情况屡见不鲜。在外行人看来,军事素养不高的人员才会去当炊事兵,常被打趣为“伙夫”,实际上恰恰相反。

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我军之中炊事班的选拔非常严格,负重长途奔袭是最基础的,至于做饭的水平则要求更高。在我军的炊事兵之中,李春祥就是一个成功的典型,他用自身经历证明,当伙夫也有光明的前途。

1959年,李春祥出生在辽宁铁岭的一个农家,从6岁起他就帮父母干家务活,当父母在外劳作的时候,李春祥就在家中做饭菜,父母回家就可以直接吃饭了,李春祥一直是个勤劳又孝顺的孩子。

1978年,19岁的李春祥参军了,他自小就对做饭感兴趣,从6岁起他就会做饭了,一直是家里的“主厨”,因此参军之后他主动申请当一名炊事兵,在许多人看来这是没“出息”的行为。

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然而凭着对做饭的爱好,李春祥在炊事班充分展现了自己的才能和天赋。在新兵训练结束不久之后,李春祥就能独立完成包饺子、炖肉之类的繁琐工作,能让几百人同时吃上饭,这绝不是一个简单事。

炊事班的班长和许多老兵都对李春祥称赞不已,是金子在哪里都会发光。1979年的春节前夕,在举办的一次伙食竞赛中,李春祥自创改良版的大炖菜,得到了评委的一致好评,让他在军中崭露头角。

在之后的日子里,李春祥用心钻研厨艺,有一次在野外训练中,李春祥用大家带的罐头和野菜做出了一道野战餐,得到了大家的一致称赞。李春祥的厨艺不断得到提升,他在部队伙食调整过程中脱颖而出。

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1986年,李春祥通过不断学习和研究,他开始对军中的传统菜品进行改进,为了改变口感单一的问题,他提出了“分部烹饪法”,即把食材提前处理,再分批加工的方法,充分保证口感,也不耽误时间。

1987年底,李春祥得到了晋升,他被提升为团级单位食堂的主管,在任职期间他编写了一套实用的“军营烹饪教材”。1988年5月,李春祥参加了全国烹饪大赛,他在大赛中斩获7枚奖牌,赛后被沈阳军区后勤部授予一等功。

李春祥的事迹在军中被广为流传,1991年10月,央视还专门播出了李春祥的个人事迹。1992年11月,李春祥参加首届世界中国烹饪大赛,他代表辽宁队参赛,荣获了团队和个人冠军,后被授予一等功。

1992年12月,在沈阳军区的表彰大会上,军区政委和司令员出席大会,宣布了对李春祥的嘉奖,他从专业技术十级晋升为八级,并被授予中校衔。在诸多荣誉面前,李春祥从来没有骄傲自满。

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李春祥始终走在追求厨艺进步的道路上,为军营伙食的提升和发展做出了贡献。2019年前后,已是大校衔的李春祥离开了军营,退役后的他定居在沈阳,晚年的李春祥仍热衷于烹饪,过着幸福的生活。

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