美食 | 天天要闻

钱江观潮丨“鲜辣滚烫”升腾烟火气

潮新闻客户端记者赵璐洁共享联盟·常山葛锦熙通讯员李杨鲜辣菜品中的红烧将军鱼是陈先进的拿手好菜。共享联盟·常山周志亮摄春夏之交，正是尝鲜好时节。

05月19日 1341

江西小炒哪个城市最正宗？这6个城市上榜，乐平排第2，有你家乡吗

预制菜的天敌，江西小炒逐渐爆火，以其"鲜辣香醇"、"锅气十足"的独特风味，迅速风靡全国，成为美食界的新晋网红美食。尤其是在江浙沪等大城市，江西小炒的门店如雨后春笋般涌现，不管是吃辣，还是不辣，江西小炒依靠自己的独特口味征服了无数食客的味蕾。

05月19日 1575

从小吃到大的老东西，换个做法直接封神！油润香浓，糯到上头！

有些味道在记忆里扎根许久，你以为它早已定型。但或许，只是我们缺了点疯狂的想象力：有繁复如嘉兴双蛋黄霸王粽，油脂精华完全沁入糯米；纯粹如洪湖清水粽，晶莹剔透，尤显清香本味。还有突破如猫山王榴莲冰粽，清凉与浓香在唇齿间迸发；贴心如轻盐柴烤咸鸭蛋

05月19日 1143

【食话人生】螃蟹助理——龙虾 || 季大相

【知味者，知生活。自本期始，“食话人生”栏目与您见面了。食事如禅，一盅羹汤可窥调和之道，一碟青菜能见市井百态。人生至味，始于烟火，归于性灵。本栏目期待与诸君共寻本真之味，共话人间清欢。】家乡的洪泽湖位列于全国五大淡水湖之一，烟波浩渺，草肥水

05月19日 1430

中国胃养生智慧：3种秋季果实熬成金，润燥养脾赛燕窝

这碗颠覆认知的南瓜栗子桂花羹，用天然食材的甜润征服味蕾！

05月18日 1441

串串店回应买单222根自己数仅119根：相互理解下，为啥非搞3倍赔偿

近日，湖北武汉，网友发视频称吃串串遇签子收费比实际吃出多一倍，评论中也有顾客反映签子多了，多收钱的问题。当事人称，店家是小程序识别后，在收银台手动输入签子数，输入的是222根，自己拍照识别和人工数后都是119根，之后商家退还了差价。对此，涉事门店工作人员表示，都是小事情，大家应该相互理解一下，为啥非搞3倍...

05月18日 9847

盒马榴莲自由进行时，品质之选触手可及

盒马榴莲自由进行时，品质之选触手可及随着盛夏的脚步日益临近,榴莲这一被誉为“水果之王”的美味佳品再次成为消费者关注的焦点。

05月18日 1121

“夏补钾，体不乏”，多给孩子吃这四种“高钾菜”，助力健康成长

上周儿子打完球回家，整个人像蔫了的小白菜，趴在沙发上直哼哼。我赶紧翻出常备的电解质饮料，突然想到中医朋友说过："夏天流汗多，补钾比喝糖水更管用！"这话真不假，钾元素就像身体的"活力开关"，尤其是正在长身体的孩子，缺了它连写作业都提不起精神。

05月18日 1538

洗樱桃时，用盐和清水洗是大错，老果农教你2招，农药虫卵都跑掉

五月的风裹着甜滋滋的果香，菜市场里红艳艳的樱桃堆成了小山。这阵子我每次去水果摊，都忍不住拎两斤回家，饱满的果肉咬下去"噗"的一声，酸甜的汁水在舌尖炸开，连手指头都能嘬出蜜来。

05月18日 1492

暑期特辑：3座25℃美食小城的冰爽暴击，从晨光早点吃到深夜烧烤

还有一个多月暑假就要来临，酷热的天气，不如逃离高温，奔赴那些清凉又充满美食诱惑的小城。接下来，就为大家推荐三座绝佳的避暑逛吃目的地：恩施、延吉、六盘水，每座城市都藏着令人垂涎欲滴的特色美食，保证让你大饱口福！1.

05月18日 1071

天气 | 晴热升级！大风、降雨、降温接踵而至！

今天(5月18日)北方首场高温过程已开启，明起至21日，随着大陆暖高压脊东移，我国高温范围将明显扩大，波及西北、华北、黄淮、江淮等地部分地区。今天白天我市以晴为主午后云量有所增多白天西南风风力偏大午后15时我市大部分地区气温在25℃上下较昨天有所回升气温回升预计今夜到周二（20日）白天我市都将维持晴到多云的好天...

05月18日 7218

这7类食物生活中很常见最好不要再吃了

发霉的面包、发芽的土豆、长毛的水果……为了不浪费，很多人洗一洗、切一切就继续吃，殊不知有些食物一旦变质，很可能会引发食物中毒。日常生活中，这7种看似没坏但有很多安全隐患的食物，大家多注意，最好别吃！01有哈喇味儿或发苦的坚果不少人家里都有坚果，尤其是逢年过节，会囤更多。但坚果热量高，每次吃不了多少，容...

05月18日 2475

桂林一网红咖啡店不接待12岁以下儿童，门店称出于安全考虑，律师：限制消费者选择权

据媒体报道，近日多名消费者反映，带孩子去广西桂林一网红咖啡店时被告知，禁止12岁以下儿童入内。消费者称，在团购平台未见到任何“禁童”标识，到现场沟通后仍被拒绝。▲图/网友评论▲该店入店温馨提醒图/网络截图5月16日上午，涉事咖啡店“山里有座咖啡馆（状元桥店）”店长回应称，店门口有相关提醒。不接待12岁以下儿...

05月18日 9661