中关村东升科技园燃餐厅:农场风情美食之旅

前方记者、撰文、图片摄影:张于惠子

【农场氛围的沉浸式体验】

踏入位于中关村东升科技园二层的燃餐厅,瞬间置身宁静农场。餐厅内部设计巧妙融合自然元素和动物元素,木质桌椅散发着质朴气息,与暖黄色灯光映衬,营造温馨舒适的就餐氛围。墙面乡村动物拟人田园油画,搭配藤编装饰与绿植点缀,仿若置身郊外农场,为整个空间增添艺术气息与清新之感。品尝烹饪的艺术的同时,增添一份趣味性。

汉堡套餐:满足味蕾的舌尖盛宴】

燃餐厅的汉堡套餐丰富美味。面包外皮金黄酥脆,内里松软厚实。牛肉饼选用上等牛肉精心烹制,煎至恰到好处,呈现出诱人的焦褐色,鲜嫩多汁,肉香四溢。搭配新鲜蔬菜,爽脆的生菜、多汁的番茄和脆嫩的洋葱,再淋上秘制酱料,丰富的层次感,牛肉的醇厚、蔬菜的清新与酱料的浓郁相互交融,回味无穷。

【新鲜时蔬的健康搭配】

餐厅中央的沙拉吧台琳琅满目,各类时令蔬菜整齐排列,色彩缤纷。深绿色的菠菜、浅绿色的苦苣、橙红色的胡萝卜丝与紫红色的紫甘蓝,可以自由挑选,搭配多种沙拉酱料,如清爽的柠檬汁、浓郁的芝麻酱或酸甜的蜂蜜芥末酱,制作专属的健康沙拉,清脆新鲜,注入满满活力与营养。

【甜蜜的味觉收尾】

甜品自助区堪称美食爱好者的天堂。精致的法式马卡龙,色彩斑斓,外壳酥脆,内馅丝滑,入口即化,甜而不腻;丝滑慕斯,有香草、巧克力、草莓等多种口味,搭配上新鲜水果与巧克力酱,口感丰富;香甜水果塔松软蛋糕,制作精良,造型精美。无论是视觉还是味觉,都能带来极大满足,为美食之旅画上完美句号。

燃餐厅

北京市东升科技园万丽酒店二层