奥尔良风味美食盛宴:五道诱人佳肴,让你欲罢不能!

奥尔良烤鸡翅

<所需食材>

鸡翅、奥尔良调味料、盐、黑胡椒、橄榄油

<制作步骤>

将鸡翅洗净后,用纸巾轻轻擦干,确保表面干净无水分。

将奥尔良调味料、盐和黑胡椒均匀涂抹在鸡翅上,确保每块鸡翅都能充分融合美味的调味香气。

预热烤箱至180°C,将鸡翅涂上橄榄油,放入烤箱烤制约30分钟,或至金黄色和熟透。

奥尔良烤虾

<所需食材>

大虾、奥尔良调味料、橄榄油、柠檬汁

<制作步骤>

将大虾剥去外壳,同时保留虾尾的完整性。

在一碗中混合奥尔良调味料、橄榄油和柠檬汁,将虾放入碗中腌制15-20分钟。

预热烤箱至200°C,将腌制好的虾放在烤盘上,烤制约10-12分钟,或至虾肉变成粉红色。

奥尔良炸鸡

<所需食材>

鸡腿、奥尔良调味料、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒、炸油

<制作步骤>

将鸡腿彻底清洗干净,并使用纸巾将其表面完全擦干。

在一个碗中充分混合奥尔良调味料、盐和黑胡椒,确保调味料均匀融合。

在另一个碗中打入鸡蛋,然后充分搅拌使其均匀混合。

将鸡腿先蘸上面粉,然后蘸上鸡蛋液,最后再裹上奥尔良调味料。

预热炸锅至180°C,将裹好调味料的鸡腿放入炸锅中炸制约12-15分钟,或至金黄酥脆。

奥尔良烤面包虾

<所需食材>

中虾、面包屑、奥尔良调味料、盐、黑胡椒、鸡蛋、橄榄油

<制作步骤>

将中虾去壳,保留虾尾。

在一碗中混合面包屑、奥尔良调味料、盐和黑胡椒。

在另一碗中打入鸡蛋并搅拌均匀。

将虾先蘸上鸡蛋液,然后裹上面包屑调味料。

预热烤箱至200°C,将裹好调味料的虾放在烤盘上,涂抹橄榄油,烤制约10-12分钟,或至虾肉变成粉红色且面包屑变脆。

奥尔良红豆饭

<所需食材>

红豆、米饭、奥尔良调味料、洋葱、辣椒、蒜末、盐、黑胡椒、橄榄油

<制作步骤>

将红豆提前浸泡数小时,然后煮熟备用。

在炒锅中加入橄榄油,热锅后加入洋葱、辣椒和蒜末炒香。

加入煮熟的红豆,然后加入奥尔良调味料、盐和黑胡椒,翻炒均匀。

最后将炒好的红豆酱淋在煮好的米饭上即可。#记录我的2024#