二弟送我们半只羊，吃羊肉啦

队友一早就回老家看婆婆了，收拾了一大堆婆婆爱吃的蜂蜜咸鱼虾酱虾皮子～～～

二弟送给我们半只羊，队友是肉食动物，无肉不欢，正合他意。

可是家里冰箱实在放不下，又支棱扒块的，二弟从他家冰柜提溜出来，冻的邦邦硬，回到我们家都没化冻，我决定化整为零。

昨晚队友把羊排剁成小块，这样就可以分装放冰箱了。又把羊腿斩成大块，决定今天煮熟拆肉，就可以分装保存了。

剁好了，也斩好了，就是菜板有了个条深深的小沟沟～～没有专业工具就是不行啊！

上午队友回老家了，这个煮羊肉的任务就交给我了，昨晚就泡在水里了去去血水。煮羊肉原味的最好，以后吃的时候加调料就行。

先换了几次水清洗，用刀削去哪些筋筋皮皮，切好葱段大姜，锅里放纯净水，羊腿冷水放锅里，水要没过羊腿，说是羊腿其实还连带一块羊排，分割的技术实在不行，只好稍微分成大块得了，为此用了个蒸馒头的大锅，然后开火，水开后撇去浮沫，放上葱段大姜倒点料酒，大火烧开后转小火慢炖就行了。

这事就不用管了，该忙啥就忙啥吧。就是不时去厨房看一眼，觉得火候差不多了就用筷子扎一下试试，能扎透就说明熟了，关火焖在锅里。

队友又赶在午饭前回来了，中午他就吃上了羊腿肉。拆下肉块手撕成小块然后倒上酱油，吃的可滋润。下午分拆放进密封袋然后放冰箱保存了～～这个任务算是完成了。

一天没下楼，晚饭后下楼扔垃圾顺便小区里遛了遛，遇到前同事她告诉我，单位有个我也认识小同事得了渐冻症，早已不能正常上班，在家歇两年多了，可怜她家二宝还是幼儿园小朋友呢～～人啊真没法说，好好珍惜吧！每一天都是好日子。

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