光明处处藏着烟火气息
尤其是
本地人流传下来的地域特色美食
越南肠粉、旧街濑粉
烧金猪、乳鸽
……
都是光明独有一份的味道
就算是小朋友来了
也会忍不住被美食俘获
乖乖就范
01
光明乳鸽
光明乳鸽作为光明鸽品牌
主打的明星单品
从研发至今已有30余年历史
依旧好评不断
鸽子进行卤煮去腥后
再微微炸制
只用卤、炸两道简单的工序
就能激发出鸽子最鲜的本味
更好地保存了肉内的汁水
吃罢唇齿留香，厚而不腻
还带有独特的中药材回甘
让人欲罢不能
营业时间：10:30-21:00
地铁交通：6号线光明大街站B出口
门店地址：光明区光明街道法政北路26号（光明招待所店）
02
下村米店
油糍、炸鸡翼
炸虾卷、炸热狗……
店里有16种特色炸物
想吃的基本都能吃到
金灿灿的酥皮外壳
口感吃起来香、脆、鲜
称得上是来光明必吃的小摊
要是错过
离开光明后恐怕就再难吃到了
营业时间：14:00-18:00
地铁交通：6号线合水口站A口，步行1.3km
门店地址：光明区公明街道下村社区下村路29号
03
越南肠粉
同样是街边特色美食
越南肠粉也算得上是光明一绝
这种肠粉不同于普通广式肠粉
它的粉皮更厚更劲道
在蒸气盘上加热几十秒即可取出
肠粉里的料是爆炒后的肉沫菜
利用木板将其卷入肠粉内
一根就很顶饱，回味无穷
营业时间：6:00-13:00
地铁交通：6号线光明大街站A口，步行805m
门店地址：光明区华夏路光明办事处市场路商业街A21号
04
下村新强记烧鹅店
始于1978年的光明老字号烧鹅店
有人驱车40公里只为尝鲜
明档挂起的烧腊
从门口就能闻到香味
斩料的师傅手起刀落
油汁爆出，酥皮鲜脆
懂吃的老饕半只烧鹅起点
配上叉烧和青菜
一餐可以干掉几大碗米饭
营业时间：7:00-14:00，16:30-21:00
地铁交通：6号线合水口站A口，步行1.1km
门店地址：光明区公明街道下村路32号
05
旧街濑粉
嗦粉也是光明人的一大爱好
长条濑粉吃起来劲道丝滑
顶配便是加入一整只烧鹅腿
与之搭配，油脂鲜香
营业时间：7:00-14:00，16:30-21:00
地铁交通：6号线合水口站A口，步行1.1km
门店地址：光明区光明街道迳口新村55栋一层
内容来源：绿色光明网 深圳城事攻略 光明鸽
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