青岛涵碧楼【和乐日餐厅】
将新鲜食材精致料理，呈现给食客
一茶、一饭、一盅、一饮
凝聚餐厅主厨的玲珑匠心
秋日清爽，正是品鲜之时
【和乐日餐厅】特推海陆双鲜套餐
醇鲜波龙、香嫩菲力、松茸鲜鱼
以珠翠之珍，装饰秋日美好时光
和乐餐厅
海陆龙虾双人套餐
海陆龙虾双人套餐
开胃小菜
综合刺身拼盘
主厨例汤
海味茶碗蒸
铁板波士顿龙虾
炸虾天妇罗
松茸纸包鱼
和风蔬果沙拉
铁板菲力牛排
日式甜品
海陆双鲜 双重奢享
日式海陆套餐
上等食材，精心烹饪。汇聚海陆双鲜，以纯正日式料理方式制造惊喜，将满满一桌雕琢如艺术品般的美味呈现……
铁板波士顿龙虾
铁板菲力牛排
松茸纸包鱼
综合刺身拼盘
主厨例汤
炸虾天妇罗
海味茶碗蒸
日式甜品
和乐日餐厅
室内禅风设计，包厢安静私密
秉承食材优质新鲜的烹饪理念
呈现优质餐厅的匠心日料
随时欢迎您的光临品鉴
涵碧楼星主厨
日餐副主厨
刘树春
青岛涵碧楼日餐副主厨——刘树春，拥有24年日料经历，经验丰富，精通日料出品。自1997年开始以学徒的身份进入某日本料理店开始接触日料，经过多年的学习和专研成为了真正的日料厨师。2010年成为青岛某日料店厨师长，掌控日料出品。加盟青岛青岛涵碧楼酒店后，刘厨与厨师团队一起，为【和乐】日餐厅打造多款备受欢迎的日式菜品，根据时令节气，更换不同日式风味美食！
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