葱花饼,虽然都是面粉与葱花做成的,但因为制作方法的不同,外形和口感都会有很大的区别。家里老人孩子吃一些发面饼也是不错的,比较容易消化、做好的葱花饼非常的柔软,凉了也不硬,吃起来暄软咸香,口感极棒,
食材清单:面粉 葱 芝麻
1、准备一些面粉 给倒进盆中,然后再添加一些酵母粉,之后再添加一些白糖,白糖可以促进酵母粉的发酵,再次充分地搅拌均匀
2、接下来往里面添加清水,边添加边搅拌,搅拌成面絮状,然后再次给揉成偏软一点的光滑面团,揉好的面团再给盖上盖子 密封发酵至两倍大。,
3、准备一些小葱,洗净 然后再给切成葱花,然后再准备一些面粉放进小碗里面 再添加一些盐 五香粉 再次给充分的搅拌均匀,然后再浇入热油 激发出香味 再给充分的搅拌均匀,美味的油酥就做好了
4、接下来取出发酵好的面团,然后再给揉面排排气,之后再给擀成薄饼,涂抹一层油酥,然后再给撒入葱花,再次给折叠起来,
5、折叠好,把接口处给捏合好,防止漏油酥,然后再给擀成薄饼,不要擀得太薄了,不然会影响二次发酵,然后涂抹清水,撒入白芝麻 稍微擀一擀 固定白芝麻
6、接下来再弄好的薄饼放进蒸锅里面 二次发酵至两倍大, 之后把大火给烧开,然后转小火蒸20分钟左右 蒸熟 再给继续焖5分钟左右
7.电饼铛预热刷油 放入弄好的烙饼 表面涂抹食用油 盖上盖子,小火慢烙。烙至底部焦黄的时候 再给盛出 美味好吃的自制葱花发面饼就做好,切成小块、。
山药窝窝
山药又名淮山,淮山药。含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。所以用山药做早餐也是非常营养的,一家老小都比较适合吃、
食材清单:山药 葱姜蒜 辣椒 淀粉
1、准备一些新鲜的山药,先给山药清洗一下,然后再给山药切成薄一点的山药片,之后再给山药放进盘子里面,尽量切得薄一点,这样蒸的时候,不会出现夹生的情况
2、把弄好的山药放进盘子里面,然后再放入蒸锅里面,之后再大火烧开,再转小火蒸15分钟左右,蒸熟再给盛出 倒进盘子里面
3、接下来再准备一些小葱 给切成葱花,然后再准备一些生姜 给多成姜末 ,之后再准备一系诶小米辣,再给切橙辣椒碎
4、准备一些新鲜的西红柿,先给西红柿打上花刀,然后再放进热水里面泡10分钟左右,之后再给捞出,撕掉外皮。再给切成西红柿碎 再放入碗中
5、接下来往山药里面添加一些盐可以增加底味,然后再给充分的搅拌均匀,之后再给捣成细腻的山药泥,尽量弄得细腻一点 然后再添加淀粉,边添加边搅拌,搅拌成絮状,然后再给揉成面团,
6、面团醒10分钟左右,接下来再揪出一点,团圆按扁,然后再给按压出小窝,弄成一个个的山药窝窝就可以了,
7、锅中烧水,放入一些盐,水开后再放
弄好的窝窝,小火慢煮,煮熟后 然后再捞出,然后再放入凉水里面过凉
8、起锅烧油 放入葱姜蒜辣椒 给炒一炒,小火慢炒,炒入味,然后再放入西红柿继续炒,炒到西红柿软烂的时候 再放入弄好的山药窝窝,小火炖煮
9、炖煮到入味的时候,然后再放入盐 鸡精 蚝油 生抽 胡椒粉 白糖调味,炒到入味,再给盛出 美味好吃的炒山药窝窝就做好了
香葱鸡蛋饼
早上的时间很紧张,想要吃得健康营养又美味,而且制作时间短的美食,就属香葱鸡蛋饼了,健康营养,老少皆宜,上班族也很搭配哦。
食材清单:葱 鸡蛋 盐 鸡精 胡椒粉 淀粉
1、准备一些小葱,先给小葱清洗一下,然后再给小葱的根部弄掉,然后再次给小葱清洗干净,洗净的小葱再给切成葱花,然后再放进碗中备用
2、接下来再准备几个鸡蛋,把鸡蛋给打进小葱里面,可以I一次多打一些葱,然后再给充分的搅拌均匀,
3、接下来调味,再往里面添加一些盐 鸡精 胡椒粉 ,再次给充分的搅拌均匀,也可以再继续添加一些淀粉,然后再次搅拌,这样做出来的饼更加劲道好吃
4、电饼铛或者是平底锅预热刷油,然后再倒入鸡蛋液。整理平整,然后再小火慢烙,底部烙至焦黄的时候 然后再给翻面 小火继续烙
烙至两面焦黄 然后再给盛出 美味好吃的葱花鸡蛋饼就做好了,切成小块 方便吃、
懒人汤面
面条最为素净,既能饱腹之食,也能容纳万千滋味,很多北方朋友更是离不开面条,汤面是我平时吃得比较多的,也比较我觉得比较方便的一类美食,做法简单,分分钟就能上桌,快速地解决一顿饭,对于时间紧的上班族来说,这就太合适不过了。
食材清单:面条 鸡蛋 葱 猪油 青菜
1、锅中烧油,打进去鸡蛋,不要急着翻动 小火慢煎,煎成一个荷包蛋,一面煎至焦黄的时候,然后再翻面继续煎另一面 煎好再给盛出备用
2、接下来锅中倒入清水,然后再放入盐 鸡精 大火给煮开 ,然后再放入一把面条给煮一煮,小火慢煮 把面条给煮熟煮透
3、准备一些小葱 切成葱花,把切好的葱花再给放进碗中,然后再添加一些猪油,之后再给放入盐 生抽 陈醋 辣椒油。再放入胡椒粉,然后再倒入煮面条的汤汁4
4.准备一把生菜放进面条里面,煮熟 再把面条蔬菜捞出 放进碗中,再放入鸡蛋,美味好吃的懒人汤面就做好了、
葱油拌面
做葱油拌面,熬葱油的时候真是满屋飘香,吃的时候也是满足的不得了。葱油拌面出锅咸香入味,葱香味浓郁,面条韧性十足有嚼劲,。
食材清单:面条 葱姜蒜 洋葱
1、准备一些面条,锅中烧开水,添加少许盐 可以增加底味,水开之后,然后再放入面条,大火给煮开,然后再转小火继续煮,煮到面条熟透的时候 再给捞出 放在凉水里面过凉
2、接下来再准备一些大葱 切成葱段 然后再准备一些洋葱,掰下来,然后再给切成洋葱丝,再准备一些生姜 切成姜丝,然后再准备一些花椒
再准备一些小葱 切成葱花 再放入碗中备用
3、接下来提前弄一个料汁,往碗中添加盐 鸡精 生抽 白糖提鲜,然后再放入蚝油 老抽 再添加一些清水,然后再充分的搅拌均匀
4、锅中烧油 放入葱姜蒜洋葱丝给炒一炒,小火慢炒,炒到洋葱干瘪的时候,然后再给捞出,把弄好的料汁给倒进去,之后再给煮开,煮到汤汁浓郁 再给盛出
5、把弄好的面条给捞出来,然后再浇入料汁,之后 再给充分的搅拌均匀,撒入白芝麻 再放入葱花,美味好吃的葱油拌面就做好了、