夏天肯定离不开冰冰凉凉的冰粉家族啦!既可以自己吃还可以摆摊,今天就简单介绍一下冰粉的各种制作搭配吧!
准备好一口干净的锅,锅里加入1000ml水煮开
煮开后关火加入20克冰粉粉调制,此时有一点黏糊糊的。
再准备一个容器用来冷却凝固
准备一口小奶锅,煮你想吃的食材,比如芋圆、珍珠、西米煮个几分钟,盖子盖上焖一下,2分钟后捞起来放在一旁冷水中备用。
准备好自己喜欢吃的水果,比如:芒果、火龙果、西瓜等切成小丁状。
再熬一点甜甜的红糖水
准备一点小料,比如:葡萄干、山楂碎、玫瑰花酱、桂花酱等等
将冷却好凝固的冰粉用小刀划开,切成整齐的小方块
姐妹们想吃多少加多少哦!
开始疯狂地添加啦!
完美的一碗就做好了,可以去摆摊啦!
图源于网上