夏季喝白酒,不管收入高低,这3种一定要少喝,难喝还上头

随着气温日渐升高,人们对喝酒撸串的热度也逐渐增长,下班之后约上三五好友,带上两瓶好酒,随便找个烧烤摊,就能喝上大半宿。

但是经常喝酒的朋友都知道,酒虽好喝,但是并不好买,尤其是上下白酒市场百花齐放,选择一款喝着够味,喝完不上头的好酒,更是难上加难。

那么夏季喝白酒时,我们应该注意什么呢?在这里小编建议,不管收入高低,这3种酒一定要少喝,品质差,难喝还上头。

第一种:冰镇白酒

冰啤酒风味独特,可谓夏季酒友们知己,因此很多人也会将白酒冰一冰再喝,但实际上这一做法是不正确的。

经过冰镇后的白酒,酒体中的微生物会析出,会使酒体变得浑浊,除此之外,一旦白酒的存放温度大幅下降,就会导致酒体的稳定性被破坏,改变其原有的风味,喝着口感也会变差,而且白酒在经过冰镇之后,刺激性会降低,不少人在不经意间就会多喝,因也更容易醉。

第二种:各种含有添加剂的白酒

一款好的白酒,为了保证口感,在酿造过程中使用的工艺、用料都是十分有讲究的,此外不会添加任何的添加剂。

而如今的很多白酒在酿造过程中使用添加剂,是为了掩盖酒体中的刺鼻味酒精味,改善口感,这样的酒喝着可能口感还不错,但是喝完上头、浑身难受是常事,如果长期饮用这样的酒,还会对身体造成负担。

第三种:小作坊散酒

散酒通常是农家自酿,由于酿造工艺、环境、设备有限,为了节省成本,很多人还会使用次等粮来酿,制酿出的酒品质十分的不稳定,而为了改善香味、口感,很多人就会使用各种香精、酒精等,因此这样的酒整体来说,就是上面所说的添加剂酒,建议大家还是慎重饮用。

夏天喝酒,依旧要注重品质,千万不要让劣质酒来坏了好气氛,当下的白酒市场虽然捉摸不透,但是其实品质好的酒还是大有所在的,如果不知道该如何挑选,那么不妨参考一下这2款。

【1】汉董大师酒(手酿6)

这是一款酱香型白酒,在当下好酒辈出的酱酒市场中,它的口碑可以比肩大牌,很过喝过这款酒的酒友,对它都是赞不绝口。

其酒厂是有着几十年历史的老酒厂,早年只要以基酒生产基酒为主,近几才开始成立了自己的品牌。

酿造过程把控严格,使用当地优质小红粱,茅台12987工艺,再以老酒沟通,成酒酒香浓郁,陈味明显,喝起来口感香醇,甜中带酸,风味十分的独特,喝完余香爽净,回味悠长,而且即便是贪杯多喝两口也完全不用担心上头。

【2】全兴大曲

说起全兴大曲,各有酒友应该都不陌生,它是产自四川的一款浓香型白酒,其前身的程度程成都府大曲,上个世纪曾与诸多名酒一起被评选为“中国名酒”,扬名全国。

巅峰时期的全兴大曲不仅大大小小的奖项拿过无数,而且还保持着很好的销量,在各行各业备受喜爱。

此酒酒体微黄,干净透明,酒香纯正,入口绵甜爽净窖香、粮香十分突出,喝完回味悠长,而且这款酒多年来酒质一直十分稳定,价格浮动也不大,用作日常自饮口粮酒性价比非常高。

关于夏季喝白酒,大家还有哪些好的看法呢?欢迎留言讨论,分享你的见解!