端午节用做包粽子的粽叶，不可谓不多。可以说，能裹住米的叶子，都可以用来包粽子。然而，人分三六九，物有优和劣。说到快到的端午节上，也就有最好和一般之说了。
可是，最好的粽叶，也不一定是适合大众的。所谓的大众还有南北，生活习惯、口味和认知上的差异之分。
常用的粽叶有南北两种。南方人常用箬叶（音弱、若）包粽子，这大概与箬叶产自南方有关系。就地取材，省时省力，随摘随包，叶鲜味香。
北方人包粽子，以芦苇叶为主，市场上卖的也有其它叶子，但买的人很少，人们都认芦苇叶包粽子是正宗。优点有大自然的一种清香敷在上面。不足之处，对初学包粽子的人来说，不算友好，因为，叶子有点窄了。
端午节的习俗来自南方。南方气侯适合长箬竹，箬叶随手拈来，想吃就包，不用把包粽子只限于端午节那天了。
南方人包粽子的箬叶，比北方人的芦苇叶好包。箬叶宽，两个叶就能包一个饱满充实的粽子。而且可以变着花样包，不重样的包各式粽子。
芦苇的叶子稍窄，包粽子起码得用三片，才能包起一个像样的粽子，不至于像有的粽子，小的一口能吃两个。
芦苇叶，虽说包粽子窄了点，但长度可以，比南方的箬叶要长不少。这对初次包粽子的人来说，是个利好，不至于包不住漏米。
端午节越来越近，市场上卖粽叶的也就越来越多。眼见的还都是芦苇叶，菜贩分成了宽窄不同的档次。叶宽价高，窄叶价低，不同规格，各取所需。
鲜绿的芦苇叶，吸引了大众的眼睛。会包粽子的人，每年都会去买，不用叮嘱；不会包粽子的人，鲜嫩的粽叶也会勾起他的食欲，买些来家，学着自己包点，能给生活带来不一样的乐趣和惊喜。
2025年5月24日
