为残疾人提供就业机会,济南巷子里有位“火锅英雄”

2024年05月19日12:01:53 美食 2310

5月17日,聋哑人小林(化名)早早来到南辛庄西路138号院里的“渝井巷老火锅店”,开始了他新一天的工作,他刚工作不久,还有些腼腆,能通过自己的劳动获取报酬他很满足,和他一起工作的还有两名残疾人,他们都很感谢老板赵德森。

赵德森十几年前在一家企业负责招聘。“那家企业就是招聘残疾人,给他们提供工作机会。”因此,赵德森结识了众多残疾人朋友,他对这些即便面临生活的不公,却依旧坚韧不拔、努力奋斗的伙伴们心怀敬意。

为残疾人提供就业机会,济南巷子里有位“火锅英雄” - 天天要闻

赵德森

为了提高残疾人员工的收入,赵德森创办了济南德巧将食品有限公司,“如果你给德巧将打电话,百分之二百是我来接电话,因为厂里的其他员工根本没有接电话的能力。”厂子里的员工基本是残疾人,“他们都很努力,身体上虽有残疾,但绝不放弃,这一点是我最佩服的。”赵德森说。但由于巧克力售卖效益不好,工厂又面临拆迁,赵德森只好为残疾人员工另谋出路,他找了相熟的企业,一个个电话打过去推荐员工就业。

“济南德巧将没有再做了,但只要我去残疾人招聘会,残疾人兄弟姐妹们看见我都会说‘德巧将来啦!德巧将的工作放心干!’”为了不辜负这些残疾人兄弟姐妹的期待,2022年,他经过多番考察,最终决定创办一间火锅店,帮助残障人士就业。

为残疾人提供就业机会,济南巷子里有位“火锅英雄” - 天天要闻

团购平台消费者评价

“渝井巷老火锅店济南店”开起来以后,赵德森主动向品牌方申请要求招聘残疾人员工。

“因人设岗,适合什么岗位就干什么岗位。”赵德森告诉记者“希望能尽可能地给残疾人平等的就业机会,可能我们感觉不到,但这样的机会对于残疾人和残疾人家庭来说非常需要”。虽然店里的工作看似很简单,但是毕竟残疾人在交流上是有一定困难的,能让顾客满意也是不容易的。赵德森没有抱怨,在店员们遇到解决不了的事情时,他总是面带微笑主动帮助。

为残疾人提供就业机会,济南巷子里有位“火锅英雄” - 天天要闻

聋哑人小胖

聋哑人小林和小胖(化名)是商河人,打听到赵德森招聘店员,当天就打了一辆车来到了火锅店,起初两人还有些不适应和人打交道,现在已经熟练地掌握了配菜、传菜、结账等技能,一个内敛一个活泼,两个人互补,赵德森看着两个人的变化很欣慰。

但店里的生意不算特别好,赵德森算了一笔账,上个月亏了不少钱,他有些发愁,“万一真倒闭了,这些员工该何去何从呢?”

为残疾人提供就业机会,济南巷子里有位“火锅英雄” - 天天要闻

赵德森和残疾人店员

赵德森家是“山东省孝德家庭”,赵德森母亲常告诉他“有钱做善事,没钱做好事”,得益于良好家风的传承,即使店里没有盈利,家人也支持他的助残行为,“我儿子问我说‘你要一直帮助这些残疾人吗?’,我说‘这是我一辈子都要做的’,我是一个二十多年的老党员,这就是我的初心。”

为残疾人提供就业机会,济南巷子里有位“火锅英雄” - 天天要闻

每到饭点,当火锅的热气氤氲,顾客已经习惯了无声的交流,这个不算宽敞的火锅店正创造着无穷大的可能。

记者:吕修龙 编辑:刘杰 校对:汤琪 摄像:张文龙 剪辑:刘美琪 记者:刘美琪 记者:张文龙

美食分类资讯推荐

北京两起“AI换脸”案宣判:用他人视频制成AI换脸模板构成个人信息权益侵犯 - 天天要闻

北京两起“AI换脸”案宣判:用他人视频制成AI换脸模板构成个人信息权益侵犯

光明网记者 孙满桃随着人工智能深度合成技术的快速发展,“换脸”“换妆”等应用软件广泛兴起,此类人工智能技术在应用中对自然人人格权益的侵权风险也日益受到关注。6月20日,北京互联网法院一审开庭宣判了两起北京市“AI换脸”软件侵权案件,认定使用他人视频“换脸”后制作模板再提供“换脸”服务的网络服务提供者侵害了...
汝获至堡:打造年轻人心中的汉堡新宠 - 天天要闻

汝获至堡:打造年轻人心中的汉堡新宠

  在这个快节奏的时代,汉堡以其方便快捷的特性,成为了许多年轻人餐桌上的常客。然而,面对市场上琳琅满目的汉堡品牌,哪一款才能真正抓住年轻人的心呢?今天,就让我来为大家介绍一个备受年轻人喜爱的汉堡品牌--汝获至堡。  汝获至堡,一个充满活力与创意的汉堡品牌,自诞生之日起,就立志成为年轻人心中的汉堡新宠。...
鹦鹉的美食宝典:让你的羽毛小伙伴吃得更健康 - 天天要闻

鹦鹉的美食宝典:让你的羽毛小伙伴吃得更健康

作为一个宠物主,了解你的羽毛小伙伴可以吃什么可是非常重要的!准备好了吗?让我们一起来探索鹦鹉的健康饮食吧。首先,我们来谈谈鹦鹉的主食。市面上有各种各样的鹦鹉粮,选择高质量的颗粒饲料是不错的选择。这些饲料通常含有鹦鹉所需的各种营养素,能够确保
69岁福建老板晒自家酒柜,因没一瓶名牌酒被嘲,行家:都不识货 - 天天要闻

69岁福建老板晒自家酒柜,因没一瓶名牌酒被嘲,行家:都不识货

  在常规认知里,有钱人的酒柜不是摆满了茅台就是五粮液,那些有名有姓的高档货绝对是主角。但前不久,福建69岁的刘大爷晒了他的酒柜,可真是让不少人大跌眼镜。  出于分享,刘大爷在网上晒了几张自家酒柜的照片,里面竟然没有茅台、五粮液的影子。网友们一看,纷纷吐槽:“刘大爷这也太节省了吧,一瓶好酒都舍不得买?”不过,有...
都说厦门人有钱,去了以后才发现,人家早餐都吃沙茶面! - 天天要闻

都说厦门人有钱,去了以后才发现,人家早餐都吃沙茶面!

初到厦门,我一脸懵懂地走在这座风景秀丽的城市街头。带着外地人的好奇,我听着那些关于厦门人的种种传闻:生活悠闲、经济富裕、饮食精致。最吸引我注意的,是那句耳熟能详的话——“都说厦门人有钱,去了以后才发现,人家早餐都吃沙茶面!”清晨,我从宾馆出
自己在家做出周黑鸭,麻辣味十足,下酒神菜。 - 天天要闻

自己在家做出周黑鸭,麻辣味十足,下酒神菜。

复刻周黑鸭,我做到了! 麻辣味十足,实验多次! 不好吃你来找我! 食材:肉类鸭货(鸭脖、鸡翅、鸡爪)自己喜欢吃的都可以。素菜 (鹌鹑蛋、海带结、藕片)步骤:1锅中烧水,放入葱姜料酒,将肉类焯水,捞出洗净,放入锅中。2准备香料:一大把辣椒(一定要多)、两大块冰糖(也要多)、三片香叶、三个八角、两片白芷、花椒,麻椒一共10g...
【一天一点普洱(3144)】@普洱人,野生菌虽鲜美,食用前先做功课 - 天天要闻

【一天一点普洱(3144)】@普洱人,野生菌虽鲜美,食用前先做功课

随着雨季来临,各种野生菌快速生长,同时也是中毒事件的高发期。为防止野生菌中毒事件发生,让人民群众更好地了解、食用野生菌及区分野生毒菌,切实保障人民群众生命安全和身体健康,普洱市卫生健康委、普洱市疾控中心收集了野生菌相关知识供大家学习,并提醒广大群众注意舌尖上的安全,谨防野生菌中毒。什么是野生菌?野生...
蛋糕一路涨价,但它的“春天”依然遥远 - 天天要闻

蛋糕一路涨价,但它的“春天”依然遥远

今年以来,社交媒体上有关“蛋糕涨价”“蛋糕刺客”的言论不绝于耳……蛋糕产品出现普遍高价现象,6英寸蛋糕定价从200元到500元不等,即便是切片蛋糕单价也在25至70元的区间内波动。这份曾经生活中的“小甜蜜”“小惊喜”,如今似乎已逐渐变成了“吃不起的样子”。   事实上,中高端蛋糕近年来均出现了不同程度...