爱吃芝士的千万别错过，这一篇，让你能量满满

爱吃芝士的千万别错过，这一篇，让你能量满满

不会吧，不会吧，你不会还在用剩米饭做蛋炒饭吧！今天就教你一招，巧用剩米饭做一道充满“芝士”的美味，爱吃芝士的小伙伴们可别错过哟~

不用担心自己技术不过关，做法相当简单，吃起来还有满满的拉丝感，米饭粒粒分明，裹着芝士大口吃又香浓又过瘾！

食材：
剩米饭 1碗 午餐肉 1块 芝士碎 1袋
洋葱丁 少许 辣白菜 少许 无菌蛋 1个

做法：
1. 午餐肉切成薄片，煎至两面焦黄；
2. 起锅烧油倒入芹菜丁+辣白菜，炒香后倒入剩米饭+生抽1勺+香油1勺+番茄酱半勺+韩式辣酱半勺快速炒匀；
3. 把炒好的米饭盛在碗里压出形状后然后倒入平底锅中，尽量放在中间，周围撒厚厚一圈芝士碎，米饭中间用勺子压一个坑，打入一枚无菌蛋。再把煎好的午餐肉沿着米饭摆上一圈，开小火加热让芝士融化；
4. 吃的时候把蛋黄拌匀，米饭颗颗粒粒的，午餐肉裹满了芝士，老香啦~

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