我家楼下的面馆开了一家又一家，餐厅关了一家又一家

最近，越来越切身的体会到了消费降级。

这个体会不只是我自己抠搜舍不得买贵东西，也不只是来自网络的言论，还来自我家楼下那几条街的门面在做什么生意。

01 越开越多的面馆

我家附近的几条街很有意思，以前只有1家面馆，生意很不错，每天早上都会在人行道上摆一排凳子。重庆小面就流行拿一根板凳在马路上吃。

那家小面味道还不怎么样。我经常说要去开一家面馆，因为面馆投资少、回报快、利润高、销量大，还没有存货。

面条一碗成本最多2块，最少卖8块，牛肉面要14到16。这生意！划算的很啊！

我都能想到的生意，其他人当然也能想到。所以，去年我家楼下的那条街新开了3家面馆。一个糊辣壳面，一个羊肉粉，一个普通面馆，也算各有特色。

今年厉害了，我家楼下这条街又新开了2家面馆。200米不到的一条街，有了5家面馆。不单这里开了，这条街的对面另一条街，走路5分钟的距离，也开了3家面馆。

挨着尝过以后，我们固定在一家性价比最高的店吃了。性价比最高是指价格便宜、分量足，不是味道最好。毕竟，去吃面都是有事情不方便做饭，或者有事情着急出门，管饱最重要，味道可以忍一忍。

02越开越少的餐馆

我家附近还有一条美食街，都是中大型的餐馆，比如：火锅、江湖菜、柴火鸡、串串、木桶鱼等等。这些餐馆面积100到500平米不等，几十张桌子，好一点的有二楼，有花园。人均消费80到100。

这条美食街以前生意特别好，每天楼下车水马龙的。

但是今年，这些餐馆明显生意差了很多。以前抢不到位置的停车场，现在居然有了空位。贴着门面转让和门面出租的广告也越来越多。

今天我专门去数了一下。有4家贴了门面出租。门面转让的都没有，直接是门面出租。

老板是血亏了，装修不要了，房东直接出租。

03 大家真没钱了吗？

今年大家都在说钱不好赚了，房子跌了，物价似乎也一直在跌，工资少了，做生意的更难了。所以大家都不敢在外面吃饭了。

面馆，管饱是第一位的，解决的是吃饭的刚需。

中大型餐厅的消费，社交功能更大一些，解决的是聊天吹牛联络感情的刚需。

去面馆不去餐厅消费，也说明经济确实进入了寒冬，一来是大家确实没钱了。二来是生意不好做，社交显得不那么重要了。

天下熙熙皆为利来，天下壤壤皆为利往。一个地方生意好不好做，你去看看餐馆的生意好不好就知道了。

无独有偶，面馆的火热类似的还有地摊美食的兴盛，大家有没有发现，今年地摊特别火，开门面卖小吃的在地摊小吃面前真的是输的彻彻底底。