东莞:一杯咖啡“搅动”都市“烟火气”!

2023年03月17日21:06:14 美食 6815

文/羊城晚报全媒体记者 文聪

图/羊城晚报全媒体记者 王俊伟

在城市一隅,手捧一杯浓醇的咖啡,感受弥漫的香气,这雅致、浓郁的都市“烟火气”让人欲罢不能!

 3月17日,由东莞市商务局、东莞市南城街道办事处联合主办的2023年大咖驾到 “啡”同凡响——东莞市咖啡文化节在南城莞香印巷拉开帷幕。活动为期三天,创新推出了“咖啡+露营”“咖啡+音乐”“咖啡+汽车”等19大主题活动,着力打造东莞市中心咖啡品牌聚集效应,彰显活力、潮流、年轻、时尚的城市气质,助力东莞打造“潮流东莞”城市名片。

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南城“咖啡文化”全市首屈一指

上世纪80年代,东莞雀巢有限公司选择在南城街道落地生根,也把“咖啡文化”一并带入了这座城,东莞的空气中从此有了咖啡的“气息”。如今,东莞正在打造“潮流东莞”城市名片,各种潮流文化都被这座青春之城所包容。“咖啡文化”作为年轻人喜欢的潮流文化之一,在这座城市焕发出了属于东莞的风味。

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南城街道地处东莞城市中心区,近年来,咖啡店已经融入辖区各大商圈、产业园区、住宅小区,一杯咖啡似乎不再是纯粹的饮品,不仅承担着社交、经济、时尚潮流、文化形态等更多的职能,也在悄然地聚人气,拉动经济消费。

咖啡店老板张成志是一名“90后”,留学期间与咖啡结下不解之缘。他告诉记者说:“我本身对咖啡感兴趣,大学时读的也是餐饮系,回国后刚好遇到了一群志同道合的朋友,然后大家就创立了这个咖啡品牌。咖啡是一种日常的饮品,它像茶一样,慢慢地也会成为大家的日常消费品。”

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据东莞市咖啡协会有关负责人介绍,目前南城街道是东莞市咖啡氛围最浓厚、咖啡品牌最多、人气最旺的消费核心区域。“无论是数量、种类、质量,还是咖啡的历史文化,南城街道都是首屈一指。东莞市咖啡文化节的举办,对于南城街道的文化输出以及产业消费升级、经济发展都有着重大意义。”

48个咖啡品牌亮相咖啡集市

立足打造东莞“首善之区”的发展定位,南城街道正着力推动“城人产”深度融合,丰富的城市业态、优越的营商环境,各方有才、有能的青年才俊跻身南城,对咖啡的需求不断增加。

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17日下午,2023年大咖驾到 “啡”同凡响——东莞市咖啡文化节正式启动。主办方在南城街道莞香印巷设置了主会场,将海德汇一城第一大道、东莞雀巢有限公司设置为分会场,着力打造东莞市中心咖啡品牌聚集效应,彰显活力、潮流、年轻、时尚的城市气质,助力东莞打造“潮流东莞”城市名片。

记者在南城莞香印巷现场看到,春日草地上,正在诗意畅享一场浪漫“啡事”。48个咖啡品牌亮相咖啡集市,并参与线上乐购南城优惠活动,市民现场消费满50元享立减25元活动,还可按照图片指引参与叠加优惠,实现咖啡自由。活动期间,现场领取咖啡打卡地图,集齐10个印章就可参与抽奖。而春日音乐live、宠物友好日、以啡会友等活动则率先启动,市民们通过聆听高端咖啡论坛、diy一杯咖啡、近距离观察咖啡树……一系列操作下来,也能变身“咖啡达人”。

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本届咖啡节还有一大亮点——全国咖啡师职业技能竞赛首次落地东莞。根据人力资源社会保障部的相关规定,此次举办的第三届“悦鲜活杯”全国咖啡师职业技能竞赛属于国家二类赛,是目前我国咖啡行业唯一一个国家级职业竞技赛事。参赛选手有机会获得全国技术能手荣誉称号,而这也是目前官方认可的咖啡行业最高荣誉。

围绕重点领域开展促消费活动

动感的音乐、阵阵咖啡香气……17日晚,华灯初上,市民们在莞香印巷旁的草坪上,一边喝着咖啡,一边欣赏潮流东莞“火柴盒”东莞(南城)城市艺术time。《情非得已》《半斤八两》《海阔天空》等一首首潮流经典曲目轮番上演,大家或是轻声唱和,或是用手机打开闪光灯,跟着音乐动情摇摆。

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作为一名资深的咖啡爱好者,23岁的陈世华时常游走于南城街道大大小小的咖啡店之间。当得知举办了东莞市咖啡文化节后,他第一时间前往主会场“打卡”,“能在这么开放的地方,看到如此多不同风格的咖啡品牌,品尝到不同口味的咖啡,实在是一件很难得的事。”

南城街道办事处表示,为进一步释放消费潜力,提振市民消费信心,促进消费持续恢复,营造健康、有序、良好的服务环境和消费氛围,接下来还将继续围绕重点商圈、咖啡餐饮、汽车销售等领域开展促消费活动。

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 牛智杰

校对 | 桂晴

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