这十几年来,大家的日子过得越来越红火,很多人都过上城里的好日子。但令人奇怪的是,不少老人的身体反而不如前几年硬朗。养尊处优惯,不爱运动,油腻的饮食偏好,都会给身体带来极重的负担。
想要老当益壮,不妨向这位农村的王老学习,86岁的他是河北的老农民,虽然已入耄耋之年,精神头却很足,腿脚也有劲。王老告诉我们:一方面,要加强锻炼;另一方面,还要学会补秋,多吃这5样天然食材,才能免受寒冬侵袭,为身体补充营养少生病。
第1样 黑豆
虽然黑豆自古以来就没有得到过文人墨客的赞美,但它确实无数名医眼中的“宝贝”。黑豆营养丰富,在众多豆子中的地位是最高的。《延年秘录》中说它可以使人“填精髓,加气力”,因此对中老年人是非常好的。
那么黑豆怎么吃最营养呢?每次冲一点三川归黑豆浆粉,营养又方便。不仅保留豆皮中的营养,还加入少许黑米,让豆浆粉中的营养不再单一,微米研磨,给您十足的细腻。
小袋包装的三川归黑豆浆粉使得操作起来更方便卫生,一撕一泡,即可得到一杯天然黑豆浆。颜色为自然的青黑色,入口滋润丝滑,豆香清新,并无甜腻感。
第2样 羊肉
天气愈发寒冷,中老年人体质较差,经常手脚冰凉,最容易受寒生病,不妨在寒冬未来之际,像王老学习,多吃些滋补的羊肉。羊肉属于高蛋白食物,富含十几种营养物质,是极为温补的食物,此时吃可以帮助中老年人御寒保暖,补充营养。
虽然羊肉的吃法比较多,但很多做法中的调味料过多,如烤羊排、葱爆羊肉、红烧羊肉等,均会破坏羊肉本身的鲜味和养分。因此建议大家最好选择比较清淡的做法,少盐少油,更适合老年人的胃,比如清炖羊肉汤。
第3样 酸枣仁
王老指出,睡眠也是中老年养生不可忽视的一个方面。若您经常晚上睡不踏实,白天的精力肯定会变差,平时可以多吃些百合干、龙眼、酸枣仁等对睡眠有益的食材。其中珍贵的酸枣仁被称作“东方睡果”,更是老来宝。
三川归酸枣仁丸集多种食材精华为一身,融入酸枣仁、龙眼肉、桑葚等食材,手工制丸更细腻。而且沿用古法古方,使用蜂蜜汁提味,大大降低食材的干涩口感,增加几分绵润。
锡箔纸外包装,低调又简约。揭开外边的一层纸便可以看到三川归酸枣仁丸,口感吃起来软软糯糯的,酸酸甜甜,好吃又不会上火。
第4样 南瓜
秋天到,南瓜俏。秋日里的南瓜营养物质积累得很多,食用价值比较高。南瓜经过烹饪之后,口感十分绵软,很好咀嚼,很适合消化不好、牙口也不好的中老年人食用。而且南瓜虽然滋补,但是并不上火。
最常见的吃法,便是将南瓜切成小块,放入蒸锅中蒸一会儿。此外,还可以把南瓜块儿放入小米粥或者煲的肉汤里,搭配着吃,风味更佳,口感也更好。
第5样 红枣
俗话说“人到中年不得已,红枣配上红枸杞”,由此可见,红枣对我们身体的重要程度。红枣是最常见的滋补食物,营养足又不贵。不过泡水喝并不能激发出食材的全部营养,不如尝尝红枣做的糕点。
七度方益颜糕中便含有足量的红枣,将食材碾磨成泥,比带着枣皮的红枣更好消化一些。搭配红豆、枸杞等食材,营养多几倍,口感也更为丰富,低温加工,食材中的营养更不易流失。
零蔗糖少油烘焙,搭配木糖醇,让七度方益颜糕的口感更加外酥内软,吃起来香甜软糯,带着自然的枣泥香味与红豆沙的味道。
生活越过越好的同时,中老年人们也要多注意呵护自己的身体。秋季进补正当时,不能不补,也不可乱补,建议大家多向王老学习,多吃这五样,养成坚持锻炼的好习惯,才能精神矍铄不显老。