除了茅台，这4款也是纯粮酿造的好酱酒，快来看看你喝过几款
不得不说，随着茅台声名愈大，酱香型白酒也跟着火热起来了，还出现了“酱香热”现象。酱香型白酒也因此受到了史无前例的追捧，但是当提到酱香型白酒，很多人还是除了茅台就举不上例子了。
市场上的酱香酒的价格制定很迷惑，有的十几二十，有的上百，有的上千。质量都是未知数，但是这种价格分布让很多想买酱香酒的人都陷入了疑惑，究竟哪个段位的才是真正的酱香酒。
要解答这个疑惑我们得先知道酱香酒的一个大概情况，酱香酒酿制周期普遍长大多，酿制工艺大多比较比较复杂。而且酱香酒一般都是要窖存的，所以耗费的时间、人力、物力、财力都是巨大的，要生产出一款酱香酒并不容易。所以那些10几块20块的怎么可能是真正的酱香酒，这个售价甚至不够一瓶酱香酒的投入成本。只可能是一些厂家为了赚钱打着酱香酒的噱头来招摇撞骗。
看到这可能很多人觉得价格低的酱酒是假的，那么买高价的不就行了。这倒也不见得，整个酱酒市场究竟有多少假酒谁也不知道，或许正是因为这个原因，所以才会好多人都只能驻足酱酒圈外，迟迟不敢入手。
那么，有哪些是可以放心买的酱香酒呢？小编今天给你推荐4款，全是纯粮酿造的正宗酱酒，价格适中，性价也比较高，来看看这当中你喝过几款。
①老珍酒
喝过珍酒的人，应该都对珍酒的酿造历史有一点了解。这款酒最初投入生产，是因为茅台酒出现了供需矛盾，需求远大于供给。所以领导人提出了“茅台异地生产”的设想，为了解决茅台供给不足的问题，这个设想得到了实践。珍酒最初的酿造人都是从茅台请来的厂长，酿造工艺仿的也是茅台。领导人念及来之不易，题词“酒中珍品”，所以这款酒便命名为珍酒。
旗下的这款老珍酒是一款入门级别的酱酒，它的口味类似于茅台。不过与茅台相比起来，还是有一点差距的。酒糟味偏重，酱香味偏淡，酒中的厚重感也稍弱。不过价格就100出头，综合下来，还是一款非常值得入手的酱酒了。
②蒸台坤沙酒
这款酒的酿制时间比较短，知道它的人应该比较少。不过它确实也是正宗的酱香酒，采用的酿酒工艺就是酱香酒传承至今的古老工艺——大曲坤沙工艺。这种工艺酿制时间长，从投产到结束要经过1整年，中间还有数十道工序，包括投粮、蒸煮、取酒等，酿制过程是十分繁杂的。
而在经过这一年的酿制期后，它还不能流通到市场上。酱酒要口感醇厚，苦味淡，酒必须要经过长时间的窖存。所以这款酒在酿制结束后都还要经过5年的窖存期，以确保酒的口感上佳。
这款酒还有个良心的点就是它的瓶身容量是1000ml的，价格定位也是100多，所以性价比真的还挺高的。
③银质习酒
习酒是贵州“老八大名酒”之一了，酒的品质是有一定保障的。
旗下的银质习酒也算是一款入门级酱酒，酒体是3年基酒加上5年的勾调酒。这款酒对于新手来说是很友好的，入口顺滑不辣喉，除了酱香味之外还能感受到里面一丝丝微妙的花果香。入口时还能感受到略微的苦味，但是慢慢就能品尝到其中的甜味。
这款酒收口较快，酒的平衡度一般。
④北大仓部优经典1984
以上3款都是南方酿制的酱香酒，这款则是北方稀有的酱香型白酒。它的酿制工艺与南方的酱酒有很大不同，虽然最初酿造时引用的也是茅台的工艺，但是因为气候环境相差太大，不得不进行了改革。
这款北大仓部尤经典1984就是改革之后酱香酒，口感醇绵，但是相比南方的酱香酒，酱香味比较淡。入口顺畅，略有些单薄。不过一瓶的价格才几十块，是非常划算的。
以上就是小编给推荐的4款可以放心入手的酱酒了，都是纯粮酿造，且有厂家质量保证的酱酒。如果你刚接触酱酒，还没想好要选哪款入手，不妨试试以上几款。
