明天入伏，记得吃1样，喝2汤，食3宝，顺应时节，安稳过三伏天
一年中最热的“三伏天”就要来了，2022年的7月16号。今年的三伏天较为特殊，是一个加长版的三伏天，时间长达四十天，下面把具体的时间表给你：
头伏：7月16日-7月25日，共10天；
中伏：7月26日-8月14日，共20天；
末伏：8月15日-8月24日，共10天
一年中，40天的又湿又热的酷暑，热在三伏，倍加难熬。大家做好漫长三伏天的心理准备，在生活、饮食方面也要做好充足的准备。俗话说，吃的好，疾病远离你。今天给大家推荐几种好的食物，对身体好，安稳过三伏天。
明日入伏，记得吃1样，喝2汤，食3宝，健康养生身体好。
入伏吃1样：饺子
老话说，“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”因此入伏的时候，吃饺子成了一个好民俗。
饺子鲜香美味，诱人食欲，有肉有菜，营养十分全面。伏天吃一吃，可以让人安心健康度过这炎热的三伏天。
推荐美味吃法，莲藕肉馅饺子。夏季的莲藕特别香甜脆嫩，搭配五花肉做成馅子，一口一个食欲大开。
做法：1莲藕清洗，去皮，切碎，备用。
2五花肉冲洗一下，皮不要，然后切碎，腌制一下，加入酱油，淀粉，盐， 胡椒粉
3葱姜切碎，倒进藕里面，加入一点盐，味极鲜，拌均匀
4肉馅倒进莲藕碎里面，拌均匀，淋上两勺香油拌匀即可。擀好或买来的饺子皮包好，下入锅中煮熟即可。
入伏喝1汤：羊肉汤
“伏羊一碗汤，不用开药方”。伏天喝的羊肉汤，也叫伏羊汤。
三伏天吃羊肉养生好处极大。利用羊肉的“热”逼出在体内躲藏的“寒”，排出，保护体内的阳气，让身体达到内外平衡。温热身体，祛除寒气。“夏天吃伏羊，健康少生病”。
推荐吃法，萝卜羊肉汤，最滋补，最好喝。
做法：1买回来的羊肉，清洗， 切块，放到热水里焯一下，去掉里面的血沫，备用。
2白萝卜清洗，去皮，切块，备用。
3用高压锅来压，可以节省时间。高压锅加入温水，放进羊肉，加入萝卜块，大火来压
4冒气后，继续大火压8分钟，转小火，压5分钟即可
5高压锅气冒完后，打开盖子，加入盐，胡椒粉，葱花即可。
入伏喝2汤：绿豆汤
绿豆是夏天的豆中鲜，用来煮汤，绿豆汤是夏天“续命神器”，是最好的解暑佳品。
关于绿豆汤的一些常识，今天给大家讲解一下：
1绿豆煮汤的时候，绿豆煮开花和不煮开花，其实都好喝。区别一点就是绿豆开花更解毒，不开花更解暑。
2绿豆汤煮红，因为氧化作用，不影响食用。
3吃药期间可以喝绿豆汤。它的解药作用其实很小。
推荐美味吃法，三宝汤。绿豆，赤小豆，黑豆一起煮汤，不仅可以滋养身体，还可以去湿气。营养互补，美味又养生。
做法：1提前用温水泡三种豆子，这样可以在煮的时候，煮开花，节省时间。
2用高压锅来炖，节省时间。
3高压锅加入清水，放进浸泡的三豆，大火来压
4冒气后，大火压8分钟，转小火压5分钟即可。
5气冒完后，打开，加入一点冰糖，口感更加好。
入伏食3宝：
第一宝：生姜
夏天吃姜，不用找医生帮忙。生姜是夏天的对抗高温酷暑的一种“法宝”，适当吃一些，对身体的爱护极好。
生姜辛辣，这种成分，可以驱除夏季因炎热开空调、吃冷饮带来的寒气。还可以开胃促进消化。
推荐吃法，姜枣汤，可以中和生姜的辛辣，香甜好喝，营养价值高。
做法：1生姜清洗，皮保留，切丝，备用。
2大枣清洗，去核，切片，备用。
3炖锅里加入清水，放进姜丝，枣子片， 大火来煮
4煮沸后，转小火，加入红糖，慢炖
5颜色变黑红后，食材煮烂了，即可。
第二宝：西瓜
西瓜是三伏天，人们的最爱，有果中鲜的美誉。里面水分多，有补水水果的名号。还是夏天消暑解暑的好助手。
西瓜虽好，但是每次不要多吃，吃多了对肠胃不好。
冰凉西瓜不能多吃，对肠胃危害很大。
西瓜打开后，尽量早些吃完，不要放置时间过久，防止上面的细菌出现。
大家都喜欢吃西瓜果肉，西瓜皮，一般都扔掉了。其实西瓜皮也是一个好食物，用来凉拌或者炒炒吃，清爽不油腻，好吃又美味。
下面看看凉拌西瓜皮的制作方法：
1西瓜皮，去皮，只要瓤，然后清洗，
2切条，放进盘子里
3准备调味料，葱姜蒜切碎，放到锅里爆香一下
4倒进西瓜条里面，加入盐，醋，辣椒油，一点白糖，拌均匀，即可。
第三宝：冬瓜
冬瓜是三伏天的补水第一瓜，是夏天的防暑宝贝，也是夏天的消暑冠军。
冬瓜最好的吃法就是做汤，推荐美味吃法，冬瓜海带虾米汤。做法简单，营养均衡，热量还不高。不仅可以补水，还可以减脂肪，减肥瘦身。
做法；1干海带热水煮开，清洗，然后切片。
2冬瓜去皮，清洗，切薄片，备用。
3锅里放油，爆香葱姜，放进冬瓜片，翻炒一下，加入温水
4加入海带，大火来煮，煮沸后，转小火
5加入虾米，慢煮，食材煮烂即可，起锅前，加入盐，胡椒粉即可。
看了上面的介绍，大家可以好好吃些上面的美食，把身体养好，抵抗热浪带来的冲击，健康过酷夏，清凉过夏天，远离疾病。
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