“钟薛高”你吃过吗?

2022年07月01日17:33:32 美食 1596

夏天到了,雪糕话题又冲上高地了,“不认识的雪糕不要拿,会变得不幸”、“避免雪糕刺客只需明码标价”、“建糕大业”。。。近日“高价雪糕”话题度再次拉满,特别是比较贵的“钟薛高”雪糕更是站上了风口浪尖,“雪糕刺客”一词也油然而生:“埋伏在冰柜里它毫不起眼,似乎没什么与众不同,当你去结账时,以一个超出预计的价格,犹如刺客一样给你突然来一剑”,这你受得了吗。


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雪糕刺客

梦龙哈根达斯等虎踞龙盘冰品高端市场多年,如今这滩平静的湖水随着钟薛高的异军突起,再次汹涌起来,话题度十足的它因为价格问题频繁登上热搜,一有风吹草从动,立刻引起大众关注,营销度拉满。


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钟薛高快销店

作为国潮“新贵”,在文化自信与消费升级背景下,外加“钟薛高”巧妙地将雪糕本身与中国传统文化结合起来,借着这股东风,让找到流量密码上位的钟薛高一度成为“国货之光”,并且文创产品、IP联名也玩的风生水起,但是其高昂的价格,不免让人有些胆战心惊。


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高价雪糕属于快消品,季节性极强,会讲故事的钟薛高如今更多成了为了尝鲜、打卡而存在的“奢侈品”,导致品牌口碑如今也是风评不一。而高昂的定价,是钟薛高火速出圈的主要原因之一,不过这样的价格是很不接地气的,想从网红走向“长红”,值得细细研究。

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