酒,现在越来越贴近我们的生活。
尤其是白酒,开心时,来二两;不开心时,也来二两;陪你喜,陪你忧,可以算作我们男人的伙伴了。
但世间白酒质量参差不齐,价格也有高有低,想挑一款做“口粮酒”着实不易。
有人花高价买差酒,有人花低价买好酒。
大家买酒就怕买到货不对等,真是令人烦恼。笔者也算是老酒鬼了,收藏了几款物美价廉的好酒,大家一起探讨一下,看看有没有你爱喝的:
中国这5款“珍品”粮食纯酿,经济实惠,顺滑爽口,行家从不放过
第一款:五粮液绵柔尖庄——浓香型
这款酒在超市里经常看到,外包装简单,但瓶身却标注着五粮液的字样,很多不知情的朋友以为是仿大牌,对其不屑一顾。
但实际上,它就是五粮液旗下粮酒,属于低端品牌,价格也相对较实惠。
酒液透亮,酒体干净,无悬浮物,入口顺滑爽口,绵柔甘甜,收口干净,就是回味偏短。
但整体来说,还是不错,更何况几十块的价格能买到纯酿,性价比很不错了。
第二款:黄盖玻汾——清香型
黄盖玻汾被酒友称为“神酒”,它还有一个昵称叫“夺命53”。
汾酒本就是清香型白酒的代表,是清香型白酒的鼻祖,黄盖玻汾是它旗下的低端白酒。
虽是低端,但性价比很高,有清香型白酒独有的特点“一清到底”,具有上头快,但醒酒快,不头痛的特点,是很多酒友的口粮酒。
第三款:君中元私藏酒——酱香型
它是由茅台厂长李兴发弟子——曾传政酿制而成。
他是酱酒领域的佼佼者,酿酒一直秉持初心,认为只要酒质足够好,就不怕没人赏识,所以他没有在宣传上下功夫,想做性价比高的好酒。
凭借其出色的酒质,很多人喝过一次,就喜欢上了,频频回头,当口粮酒喝。
原料选用当地糯红粮,破损率不到20%,皮厚粒小,营养丰富。
观其色,透亮无杂质,远观似历经岁月的琥珀,微黄清透;
闻其香,微酸,酱香突出,开瓶没一会就满屋飘香,让人沉醉其中;
品其酒,甘润无比,醇厚爽滑,细腻幽雅,纯正的酱香快速在口中绽放,唇齿留香,咽下片刻之后,酒的厚重感又充满口腔,虽重却不过头,处理的恰到好处,回味无穷,喝完就还想再来两杯。
第四款:玉冰烧——豉香型
玉冰烧产自广东,是少有的豉香型白酒。
这个酒也是为数不多的高性价比粮酒,听其名字就知晓,其酒液冰清玉洁,喝起来也是顺滑爽口,甘润无比。
如果光靠观察、闻香、品酒,你很难想象,它的酒水里会放入“肥猪肉”。
这是它最特殊之处,虽有肉,但酒质丝毫没有油腻的感觉,深受当地人喜爱,有机会可以试试。
第五款:一品景芝——芝麻香型
一品景芝产自山东,是山东的名酒。
这个酒是芝麻香型白酒,但其原料中全是粮食,没有加入一点芝麻。
它之所以能够让人品出芝麻香,主要是跟酿造环境和酿造工艺有关,入口别有一番滋味。
入口偏辣,顺滑爽口,回甘明显,有“前浓、中清、后酱”的感觉,独特的口感,赢得了很多酒友的芳心。
酒有了,下酒菜不能少
①下酒菜一定得有两个作用:
1.吃了能多喝点
2.吃后喝酒不会那么难受
②推荐的下酒菜
1.花生米:好做、便宜、可口、补血
2.酱牛肉:有嚼劲,有营养,暖胃驱寒
最后提醒大家:酒虽好喝,莫要贪杯~