1.济南市
--把子肉，孟家扒蹄，九转大肠，草包包子，黄家烤肉，清油盘丝饼，济南肴，油旋，甜沫，亮亮拉面，名士多烤全羊，奶汤蒲菜，坛子肉，爆三样，拔丝山药，萝卜丝饼，煎饼卷大葱，糖醋鲤鱼等
把子肉
九转大肠
煎饼卷大葱
2.青岛市
--鲅鱼饺子，袋装啤酒，辣炒蛤蜊，青岛锅贴，崂山菇炖鸡，王哥庄大馒头，拌八带，海菜凉粉，炸虾仁，郑庄脂渣，肉沫海参，黄鱼炖豆腐，酸辣鱼丸，炸蛎黄，海鲜卤面，流亭猪蹄，高密炉包，排骨米饭等
鲅鱼饺子
袋装啤酒
辣炒蛤蜊
3.淄博市
--周村烧饼，西河煎饼，鲤鱼抱蛋，周村煮锅，博山粥，赵氏烧鸡，博山烤肉，淄博酥锅，博山豆腐箱，红烧鱼唇，酱汁鸭方，淄川肉烧饼，欢喜团子，软烧豆腐，实秆芹菜，金丝鸭蛋等
周村烧饼
博山豆腐箱
金丝鸭蛋
4.枣庄市
--枣庄辣子鸡，菜煎饼，糁汤，张家狗肉，张汪板鸭，黄花牛肉面，含羞丸子，西集羊肉汤，滕州辣汤，炖甲鱼，南石驴肉，滕州面，单饼，四孔鲤鱼，地锅鸡，挎包火烧，辣黑鱼等
枣庄辣子鸡
菜煎饼
滕州大肉面
5.东营市
--黄河口大闸蟹，炒芙蓉蟹黄，清蒸刀鱼，北岭丸子，水晶排骨，三鲜豆腐，史口五香烧鸡，红烧狮子头煲，蜜汁金枣，清烩海参，利津水煎包，肴驴肉，东方对虾，孤岛鲜鱼汤，王祥卧鱼，纸包三鲜，三纯冰鸭，拔丝白薯球，姜太公鱼芹等
黄河口大闸蟹
北岭丸子
肴驴肉
6.烟台市
--韭菜海肠，烟台焖子，海菜包子，蓬莱小面，咸鱼饼子，福山拉面，黄县肉盒，拔丝苹果，铁板鱿鱼，玉龟油炸糕，海鲜疙瘩汤，红烧大虾，大糖，烤猪蹄，盘丝饼，鱼锅片片，白菜心拌海蜇皮，八仙宴，碧绿羊排，胶东大包子等
韭菜海肠
烟台焖子
海菜包子
7.潍坊市
--朝天锅，高密炉包，鸡鸭和乐，高密石磨火烧，景芝小炒肉，盛隆糕点，密州凤翅，东郭全猪，东方琵琶鸭，马宋饼，辣丝子，扒菇，全羊宴，芥末鸡，潍坊肉火烧，五香炸肉，肉丸子面，寿光虎头鸡，沂山特色炒鸡等
朝天锅
高密炉包
鸡鸭和乐
8.济宁市
--甏肉干饭，风味石榴鸡，孔府熏豆腐，孔府一品锅，带子上朝，圣府糕点，三鲜豆腐火锅，马村煎包，兖州大烧饼，梁山糟鱼，玉堂酱菜，干崩虾仁，烧罗汉面筋，夹饼，汤漂鱼丸，兖州胡辣汤，微山湖醉蟹等
甏肉干饭
孔府熏豆腐
带子上朝
9.泰安市
--豆腐宴，泰安煎饼，泰山赤鳞鱼，布袋豆腐，海棠酥，炒芙蓉鸡片，野菜宴，驴油火烧，虫类宴，泰山豆腐面，泰安薄脆饼，泰山三美，拔丝山药，泰山炒鸡，东平粥，宁阳四八席等
豆腐宴
布袋豆腐
泰山炒鸡
10.威海市
--喜饼，炸海蟹，威海清汤，锅煽海蛎子，干炸小黄鱼，焖大鱼，老醋蛰头，清蒸加吉鱼，红烧海螺，文登包子，乳山千层糕，红烧海参，起糕，爆炒天鹅蛋，花饽饽，虾酱菜团，海鲜手擀面等
炸海蟹
老醋蛰头
文登包子
11.日照市
--文心蒸包，乌鱼蛋汤，玛瑙银杏，莒县羊汤，日照煎饼，九仙山笨鸡，西施舌，豆沫子，涛雒羊肉面，炸高眼鱼，文蛤蒸蛋，香辣深海活鱼，两城炸海知了，银鱼炒蛋，水晶蒸饺等
文心蒸包
乌鱼蛋汤
文蛤蒸蛋
12.滨州市
--锅子饼，绣球干贝，台子火烧，油煎锅贴，韩记香肠，沾化赵氏扒鸡，顺子肉，博兴醋熘鱼，烧羊排，清炖开凌梭，菠菜丸子汤，酱菜，青阳炒鸡，芝麻酥糖，沾化虾酱，西董酸浆豆腐等
锅子饼
绣球干贝
台子火烧
13.德州市
--德州扒鸡，布袋鸡，保店驴肉，德州羊肠汤，干烧冬笋，张记熏肉，恩城签子馒头，武城煊饼，长官包子，益和成糕点，糟溜鱼片，大柳面，葱烧蹄筋，烤花搅鲑，砂锅三味，椒盐肘子，蹶腚豆腐等
德州扒鸡
德州羊肠汤
武城煊饼
14.聊城市
--魏氏熏鸡，古城鸳鸯饼，聊城呱嗒，燕店烧鸽，高唐驴肉，阳谷布袋鸡，高唐老豆腐，酥锅，朝城水饺，马蹄烧饼，临清热羊肚，临清进京腐乳，阳谷寿张肉旋子，武大郎烧饼，东阿牛店炸鱼等
魏氏熏鸡
古城鸳鸯饼
武大郎烧饼
15.临沂市
--沂蒙炒鸡，糁，临沂大煎饼，风味老鸭煲，涑河老鸭汤，郯城煎饼，沂水丰糕，大蒜炖甲鱼，氽芙蓉黄管，雪蛤银杏，清炸大肠，渣豆腐，八宝豆豉，沂水塌包子，红烧兔首，临沂大银鱼，油炸蒙山全蝎，泡炒香螺片，涑河米蛤汤等
沂蒙炒鸡
糁
临沂大煎饼
16.菏泽市
--单县羊肉汤，东明香肚，皮家烧鸡，曹县烧饼，郓城壮馍，曹县烧牛肉，张中林肠汤，曹县麻辣猪肘，焖圪瘩，糖果饯，沙家蒙古包烤全羊，什集烧羊肉，黄安驴肉，全牛席，郭安卷肘香肠，烤扁土豆，水煎包等
单县羊肉汤
东明香肚
郓城壮馍
