这个宾馆里的美食节，也太“潮”啦！

5月10日，“味聚迎宾 裕潮盛宴”潮汕美食节活动在广东迎宾馆开幕。活动由广东迎宾馆和裕通酒店集团联合举办，汕头市餐饮业协会协办，开幕式现场便吸引了众多宾客和美食爱好者。

现场，宾客能近距离感受潮汕英歌舞豪迈气势，千年潮剧韵味柔美，功夫茶艺香醇美味，手打牛肉丸爽滑劲道，共同品味潮汕美食盛宴。

据悉，潮州菜历史悠久，渊源可追溯至秦汉，更以取材丰富、文化深厚、包容开放、做工精细、追求清鲜而著称。广东迎宾馆党总支书记、总经理叶丽芳表示，此次活动从5月10日开始持续一周，意在为宾客带来丰富地道的潮汕美食体验，助力广东文旅行业高质量发展。

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“这不仅是广东迎宾馆对多元化美食体验的尝试，也是一场中华传统文化盛宴，我们通过跨地区美食与文化交流，让地道且富有传统的潮菜韵味带进千家万户，满足消费者多元化需求，不断提高广东迎宾馆的品牌价值和市场认可度。”她表示。

在美食节现场，各类潮汕特色美食琳琅满目，从海鲜到肉类，从小吃到主食，无不让人垂涎欲滴。

现场还设置了多个潮汕美食展区，通过实物展示和现场制作演示等形式，让广大食客深入了解潮汕美食的历史渊源和文化内涵。卤味飘香的狮头鹅、劲道弹牙的牛肉丸等地道美食，令每一位到场的食客都感受到了潮汕美食的独特魅力。

南方+记者 叶绮涵

【作者】 叶绮涵

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