梨花风起正清明

2025年04月04日08:40:17 时尚 5332

“寒食清明惊客意

暖风迟日醉梨花”

在狮山春的柔风中

梨花次第盛开

其翩然于枝桠，色泽洁白如雪

观之似月洒银纱


梨花风起正清明 - 天天要闻
▲梨花风起正清明（徐行 摄）

“海棠未雨，梨花先雪，一半春休。”岁至清明，春已大半。和很多春花一样，梨花也是在清明前后进入盛花期，花色如雪，香味浓郁。

《遵生八笺》就说，“梨之妙者，花不作气，醉月欹风，含烟带雨，潇洒风神，莫可与并。”因其淡雅出尘，梨花被古人称为“淡客”。

千年梨香话农桑

梨是蔷薇科梨属（pyrus l.）所有类群的统称，全世界约有25种，我国原生14种。梨原产于我国，在我国分布广泛。华中农大校园里种植的，主要为沙梨（p. pyrifolia）、杜梨（p. betulaefolia）、豆梨（p. calleryana）等三种。

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▲“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”（徐行 摄）

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▲初绽（韩鑫垚 摄）

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▲如玉无瑕（韩鑫垚 摄）

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▲玉骨冰肌（韩鑫垚 摄）

梨是落叶乔木，暮春开花，花先于叶开放或同时开放，伞形总状花序，萼片和花瓣均为5片，花瓣白色至稀粉红色，具有香气，花开在每年四月左右，花期20天左右。《广群芳谱》就有“梨树似杏，高二、三丈……开白花，如雪六出”的记载。

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▲晨曦下的盛放（韩鑫垚 摄）

中国梨树栽培史可追溯至2000多年前。山海经《中山经》中记载 “洞庭之山……其木多柤、梨、橘、櫾。”《管子》中有“五沃之土……其阴则生之楂梨”，《礼记》中也有“凡食齐视春时……梨、姜、桂”，这都是古籍中较早关于梨的记载。

据历史学家考证，汉代张骞通西域后引入的西域梨种，与本土品种杂交形成了如今丰富的梨树谱系。北魏农学家贾思勰则在《齐民要术》中详录“插梨法”——以棠梨为砧木嫁接优质梨种，这项技术比欧洲早了近千年。

诗词书画咏梨韵

梨花如玉无瑕，如雪晶莹，象征着冰清高洁，引起古代文人无限的遐想，他们用诗歌吟诵，用书画描绘，将梨花的美定格在历史长河中。

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▲“萦丛似乱蝶”（韩鑫垚 摄）

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▲“深夕映繁星”（韩鑫垚 摄）

南北朝时期，梨花开始出现在诗词中。南北朝的王融与刘绘曾唱和池上梨花。“翻阶没细草，集水间疏萍。芳春照流雪，深夕映繁星。”“露庭晚翻积，风闺夜入多。萦丛似乱蝶，拂烛状联蛾。”王融以“流雪”形容梨花之白，刘绘以“乱蝶”比拟梨花轻盈的舞姿，写出闺阁女子月夜赏花的欢愉。

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▲压枝欲低（徐行 摄）

唐代是梨花意象的黄金时代。白居易以“梨花一枝春带雨”写杨贵妃之泪，苏轼借“惆怅东栏一株雪”抒人生之叹，刘方平则用“梨花满地不开门”绘孤寂之境……

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▲元代钱选《梨花图卷》（来源：中央纪委国家监委网站 马洪萌）

历代的花鸟画家，对梨花也青睐有加。被誉为中国花鸟折枝画鼻祖的边鸾就曾做《折枝梨花》，陆游看到欣然赋诗称赞，“粉淡香清自一家，未容桃李占年华。常思南郑清明路，醉袖迎风雪一杈。”

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▲宋代《梨花鹦鹉图》（来源：中央纪委国家监委网站 马洪萌）

宋代流传下来比较著名的梨花图当属《梨花鹦鹉图》。画中梨花满枝，花间一只羽毛艳丽的鹦鹉，探头探脑，似欲觅食。画面生动有趣，雪白的梨花和艳丽的鹦鹉形成鲜明对比，以其细腻的线条和丰富的层次感，展现了梨花的娇艳与纯洁，显示了宋人高超的绘画技巧。

古今习俗共芬芳

梨花花期在唐宋时与清明、寒食、上巳相连，在诗词中，梨花便和这些节日有了千丝万缕的联系。

唐代韩愈以“洛阳城外清明节，百花寥落梨花发”道出了清明时节梨花傲然独放的清丽风骨；晏殊在“燕子来时新社，梨花落后清明”中建立精确的物候坐标；吴惟信则借“梨花风起正清明，游子寻春半出城”的场景，将梨瓣纷飞与清明踏青习俗融为一体。

梨花与清明的时序默契，在唐宋文人的物候观察中凝结成独特的文化符号。

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    ▲“芳春照流雪”（徐行 摄）

    《唐余录》记载了古代文人对梨花的赏花习俗。“洛阳三月梨花飞”，在唐代，每逢洛阳梨花盛开，文人雅士便聚在梨树下高谈畅饮，美其名曰为梨花“洗妆”。

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    ▲“共饮梨树下，梨花插满头”（曹颖 摄）


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    ▲梨花落，春入泥（曹颖 摄）

    汝阳侯穆清叔诗中描述了这一习俗，“共饮梨树下，梨花插满头。清香来玉树，白议泛金瓯。”微风中花香袭人，兴浓酒酣之际，人们以梨花为头饰，尽情欢畅。

    古人还会把梨花与糯米搭配，制成糯米梨花糕。这样的花馔糕点口感松软，带着梨花独有的清甜与淡雅香气，吃在嘴里，好似把整个春日的清新与美好都含在了口中，让人感受到春日的纯净与美好。

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    ▲春风荡漾，如雪晶莹（韩鑫垚 摄）

    春日暖阳在
    狮山梨花开
    愿这抹洁白的高雅携着
    岁月静好的恬淡
    为华中农大莘莘学子的求学时光
    晕染一缕清幽的芬芳


    参考书籍

    《中国植物志》第三十六卷，科学出版社

    《全唐诗索引》 史成 编，上海古籍出版社

    《齐民要术》贾思勰 ， 科学出版社



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    编辑 | 徐行
    审校 | 匡敏 蒋朝常 晏华华 杨正莲

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