家校携手筑牢食品安全防线！海岸小学举行“食堂开放日”活动

深圳商报•读创客户端首席记者 吴吉

3月11日，南山区第二外国语学校（集团）海岸小学迎来了一场特别的家长陪餐活动。此次活动旨在让家长代表深入体验学校食堂的日常工作，共同为孩子们打造一个安全、营养的午餐环境，同时进一步提升食堂的管理水平，确保学生饮食安全。

活动当天，王欣磊副校长、李玲主任以及食堂管理员李老师亲自接待了前来学校进行食堂参观和陪餐的家长代表们，并带领家长们实地参观了学校食品仓库、蒸煮间、配餐间以及食品留样区等关键区域，让家长们深入了解了食堂的运行机制和食品安全保障措施。

在参观过程中，家长们被食堂整洁有序的环境所吸引。李主任为他们详细介绍了厨房的环境布局、卫生消毒流程以及日常操作流程等细节。家长们纷纷表示，学校对食堂管理的严谨态度和精细化操作让他们倍感放心，对学校的食堂管理工作给予了高度评价。

参观结束后，家长代表们走进教室，与学生们共同品尝午餐。他们一边品尝着美味可口的饭菜，一边观察着孩子们的用餐习惯和文明礼仪。家长们对学校的饭菜口味和营养搭配表示赞赏，同时也对孩子们的用餐表现给予了肯定。

此次食堂开放日活动不仅让家长们亲身体验了孩子在校的用餐环境和品质，还增进了家校之间的沟通与理解。家长们纷纷表示将积极支持学校的膳食工作，与学校携手共筑孩子们的安全进餐环境，为他们的健康成长保驾护航。

通过这次食堂开放日活动，家校之间的合作更加紧密，共同为孩子们的安全营养午餐贡献力量。未来，海岸小学将继续致力于提升食堂管理水平和服务质量，确保食品安全和营养健康。同时，学校也将加强与家长的沟通与合作，共同为孩子们创造一个更加美好的学习和生活环境。