孕中晚期营养科学安排——第三十七周

第三十七周

WEEK  37

胎宝宝与准妈妈

胎宝宝的生长发育

到本周末出生的宝宝就可以称为足月儿了(38~40周的新生儿都称为足月儿)，这意味着，你的宝宝随时可能降临人间。

这时医生会在每周一次的体检中检查胎儿是否已经入盆、估计何时入盆、胎位是否正常且是否已经固定等。如果此时胎位尚不正常，那么胎儿自动转为头位的机会就很小了。如果医生也无法纠正，那么很可能会建议你采取剖宫产，以保证你和宝宝的安全。

准妈妈的变化

这时胎儿在母腹中的位置在不断下降，你会觉得下腹坠胀，不规则宫缩频率增加。你会不断地想上厕所，便次增加，阴道分泌物也更多了，要注意保持身体清洁。现在最重要的是要充分休息，迎接随时可能来临的分娩。

准妈妈临产前应该怎么吃

临产前，准妈妈的心情一般比较紧张，不想吃东西，或吃得不多，所以，在饮食上要注意以下几点：

要求食品的营养价值高和热量高，这类食品很多，常见的有鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾和大豆制品等。

要求食物应少而精，防止胃肠道充盈过度或胀气，以便顺利分娩。

分娩过程中消耗水分较多，因此，临产前应吃含水分较多的半流质软食，如面条、大米粥等。

为满足准妈妈对热量的需要，临产前如能吃一些巧克力(不宜过多)很有裨益。因为巧克力含脂肪和糖丰富，产热量高，尤其对于那些吃不下食物的临产准妈妈更为适宜。

有些民间的习惯是在临产前让准妈妈吃白糖(或红糖)卧鸡蛋或吃碗肉丝面、鸡蛋羹等，这些都是临产前较为适宜的饮食。但是一定要注意，临产前不宜吃油腻过大的油煎、油炸食品。

本周推荐食谱

栗子炖羊肉

原料：羊里脊100克，栗子(鲜)30克，枸杞子1大匙，姜2片，料酒1小匙，盐半小匙，鸡精少许。

做法:

1.将羊肉洗净，切块；栗子去皮洗净。

2.将锅置于火上，加入适量清水，放入羊肉块，用大火煮开后，改用小火煮至半熟。

3.加入栗子、姜、枸杞子，继续用小火煮20分钟，加入料酒、盐、鸡精拌匀即可。

营养秘诀

栗子与羊肉搭配不仅可以帮助准妈妈补肾健脾，提高抗病能力，还可以缓和情绪、缓解疲劳，消除孕期水肿和胃部不适。

本周推荐

【香蕉薯泥】【菠菜炒猪肝】【干贝炒蛋】【木耳炒茭白】

孕期明星营养素

β-胡萝卜素，是一种天然化学物质营养元素，即维生素A原。它普遍存在于植物之中，通常富含β-胡萝卜素的水果和蔬菜其颜色呈黄色或橘色。现今，一些常用的食物染色剂中也含有一定的B-胡萝卜素。β-胡萝卜素不含潜在毒性，在人体的代谢过程中发挥着积极有益的作用，因此，对胎儿和准妈妈而言是一种安全的营养物质。

β-胡萝卜素的作用

β-胡萝卜素在人体内能够转化生成维生素A，能够促进骨骼发育，有助于细胞、黏膜组织、皮肤的正常生长。还能保障胎宝宝准妈妈的细胞与组织，维持细胞正常功能，促进上皮组织的生长，增强人体的免疫力，对母体的乳汁分泌及视力都有益。

β-胡萝卜素具有抗氧化性，对心脏病、肿瘤、免疫失调、脑中风及白内障等症均具有一定预防作用。

准妈妈缺乏β-胡萝卜素的危害

准妈妈缺乏β-胡萝卜素会直接影响胎儿的心智发展。此外，还会提高胎儿的患病率及死亡率，易使新生儿出现反复性的气管、支气管等呼吸道炎症和肺部炎症。

准妈妈怎样补充β-胡萝卜素

食物中的β-胡萝卜素的含量会根据成熟程度的不同和季节的不同而有所不同。通常食物的颜色越深，其含有的β-胡萝卜素也就越多。如菠菜、西蓝花、生菜、甘蓝等。